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硬核厨爸

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第668章 点一道苏记菜(第二更)(2/4)
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好吃的点心,不好吃的,若若会不喜欢的。”

    苏连成问:“那若若要什么点心呢?”

    冯若若想想说:“若若不知道,你们厨房里的那么多厉害的厨,他们可以做,一定要好吃呀。”

    苏连成脸上笑容稍稍僵了一,紧接着依旧还是保持笑容说:“好的。”

    但是在心,苏连成是真的一阵郁,心想:你们这祖孙,今天就是故意过来找茬是吧?

    姥爷点了一道没听过的,外孙女更是连菜名都不说,让后厨的厨子自己去发挥。

    苏连成心里无奈吐,但脸上还是要保持笑,并且又问了一句。

    “那么其他的客,还有什么需要吗?”

    苏若曦交回菜单摇头表示没有需要。

    轮到冯一帆的时,苏连成真的是又一次紧张起,生怕冯一帆再给自己和后厨出点什么难题。

    果,冯一帆开口问:“你们这有什么酒水吗?”

    冯若若听到爸爸的,小姑娘说:“爸,不能喝酒的。”

    冯一帆微笑对女儿说:“没关,我们就喝一点,保证不会喝,好不好?”

    冯若若撅起小嘴很不高,接着妈妈搂住她在耳边轻声嘀咕几,小姑娘最终还是点头答应了:“那好,但是不许喝很多呀。”

    冯一帆点头答应:“,保证不喝多。”

    苏连成接着回答:“我们这里有各色的,白酒、黄酒、葡萄酒都有,不知道先生你们需要什么酒?”

    冯一帆接着问:“你有什么推荐吗?”

    苏连成愣了一,很快明白这也算是一份考验。

    因为客人就餐的时,有些客人可能会让推荐酒,这种时候需要根据客人所点的菜,进行合适的酒水推,必须要能够契合所点菜品。….

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    苏连成思考片刻说:“根据客人你们今天所点的,我推荐你们尝一尝我们这里的加饭,是黄酒的一,也是我们富景楼专门采,味道醇,适合搭配你们今天所点的菜品。”

    接着苏连成从酒的品,以及加饭酒的一些特,和富景楼所采购加饭酒的类,做了一些比较详尽介绍。

    听完之,冯一帆微笑点头:“,那就来加,来一壶。”

    苏连成点头:“好,最后跟你们确认一下菜单。”

    确认无误之,苏连成退着离开房间。

    走出房间的一,苏连成真是大大松了一口,而且也顿时感觉,自己后背衣服竟然都已经被汗湿了。当真是第一次在面对这样场景,让他感到如此的紧,完全不敢有丝毫马虎。

    旁边一些服务,看到苏连成大口喘,并且悄悄擦了擦汗,有人便凑过来嘘寒问暖。

    “苏经,您没事吧?”

    苏连成看了看过来询问的服务,摇头说:“没,你们去忙你们,注意对客人的态,记住我们富景楼是一流的酒,一切服务都要跟得,千万不要去和客人顶撞。”

    服务生也是赶紧答应着转身离开。

    苏连成拿着菜,快步走过餐馆大,直接进入到后厨。

    来到后,苏连成找到孙明,专门把菜单递给对,并且低声说:“九师,我舅舅点了一道菜单上没有的,说是你知道要怎么,说是苏记的一道老,他让您做给他尝尝。”

    孙明兴扫了一眼菜,瞬间便看到了那道菜。

    《酥肉五花火方》。

    孙明兴看到,脸上浮现出一丝苦笑:“苏锦荣啊苏锦,想不到你居然会点这道,可真的是为难我啊。”

    听孙明兴这么,苏连成忍不住问:“师,真有这道菜吗?”

    孙明兴点头:“自然,这可是一道上过国宴菜单的,是当初你姥,也就是我师父最拿手的一道菜。”

    苏连成有些惊讶:“居然真有啊?”

    孙明兴继续说:“这道
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