返回

硬核厨爸

首页
关灯
护眼
字体:
第646章 不用外国标准(第二更)(2/4)
   存书签 书架管理 返回目录
    阅读提示:为防止内容获取不全,请勿使用浏览器阅读模式。

    冯一帆赶紧答应着说:“好,能给宝贝捶腿是我的荣幸啊。”

    接着冯一帆开始给妻子捶腿。

    刚捶了一,苏若曦立刻说:“哎,你下手这么,不能轻一点啊?你这样捶得我疼,我要是大,把若若吵醒了怎么办?”

    冯一帆赶紧轻下来:“对不起老,我轻一,轻一点。”

    可是轻轻地捶了两,妻子又说:“哎,你怎么软绵绵的一点力气都没有啊?你晚上没吃饭是不是?”

    冯一帆只能是又慢慢加重力,这样又被妻子给折腾了半天。

    直到妻子开始打哈欠,冯一帆见状慢慢凑近妻子的身边。

    “老,你看这外面天色也不早,要不我们就早点歇息吧?明天早上还要早,然后你不是还要带若若去摘菜嘛?”

    苏若曦自然是不愿意:“不,你不能光捶,你要给我讲故事。”

    冯一帆先是一脸无,但看到妻子扭头看向自,马上就陪着笑脸说:“好好,讲故,那宝贝要听什么故事呢?”

    苏若曦捕捉到丈夫先是一脸无,接着就瞬间变,也是觉得非常有趣。

    她想了想说:“,你给我讲,你在国外怎么帮那些餐厅拿三星吧。”

    冯一帆见妻子想要,也就认真的给妻子进行一番讲解。

    “星级,是国外顶级餐厅的一个评判标,是由一个专门的类似餐饮协会组织每年进行评,经过几轮的评,通过对餐厅内部装,服务质,菜品质,甚至可能还会参考用餐时的环境体,进行的一个综合评判。”

    听到这,苏若曦立刻问:“那姑姑的餐饮集,是不是也负责评判啊?”

    冯一帆摇头说:“不一,姑姑的餐饮集团属于企,和那个进行餐厅星级评审组织不同,当,姑姑的公司,有一部分很专业的评审人,其中有好几个国外很知名的美食评论家。”….

    本章未,请点击下一页继续

    说到美食评论,冯一帆就延伸说了一下:“其实美食评论,在国外来,是一个让大多数厨师很不喜欢的群体。”

    苏若曦很奇怪:“为什么厨师不喜欢美食评论家?”

    冯一帆没有直接回,而是反问妻子:“你觉得你喜欢吃的菜,一定是最好吃,是所有人都会喜欢的菜品吗?”

    苏若曦立刻说:“那当然不是,我喜欢的肯定是我自己喜,我肯定不能,我喜欢就是最好,也不能说我喜欢的菜,就一定会让所有人喜欢啊。”

    冯一帆点头:“所以,美食评论本身就一定会很主观。”

    苏若曦想了,觉得丈夫说的很对。

    毕竟好不好,对每个人来说是有个体差异的。

    尤其是不同国家和民族的,在大家眼中的好,肯定不可能是完全一样的味,一定会有个体偏差。

    冯一帆见妻子明,继续说:“而美食评论,他们往往拥有较高的话语,他们说哪一家好,推荐哪一,在国外可能会因为他们的一篇美食评,让某家餐厅瞬间就出,成为很多人趋之若鹜的店。

    但是也有可能因为美食评论家们的一篇文,导致一家顶尖的餐,瞬间沦为那种门可罗,甚至是无人问津濒临破,所以你觉得会有厨师喜欢这种人吗?”

    听完丈夫这番,苏若曦忍不住说:“那些人是不是获得的权力太大了?”

    冯一帆点头:“确实是太大,所以,他们往往不见得就一定客,反正我不认,获得了星级的餐厅就一定是最美味,当然服务质量上而,获得星级餐厅的服务肯定很棒。”

    苏若曦说:“服务,也算是一个不错的卖点嘛。”

    冯一帆却说:“但是国外的服务是要收费的。”

    苏若曦接着说:“对,人家给你提供了好的服,给钱也是应该,像是现在国内很多顶级的餐,也会要收服务费的。”

    冯一帆摇头
本章未完,请点击下一页继续阅读》》
上一页 目录 下一页