第614章 徒弟的尝试，下（年三十幸福安康）(1/4)
阅读提示：为防止内容获取不全，请勿使用浏览器阅读模式。
当真的大家开始吃午，很快所有人都发现了自己这一份午餐的不一样。
首先是刘婉，她的这一碗鸡汁，仅仅只是喝了一口，她已经察觉到味道的不同。明显能够尝，林瑞峰给她做的这碗，味道上有些特别。
整体的滋味，和以前苏记的没有什么不，但调味上稍许有些区别。
喝了一口，然后又夹起面条来“吸溜”一，吃下了一口面。
面条混合着，在口中进行咀嚼的时，让刘婉华感觉到一种非常爽利的感，几乎是不用怎么咀，便能够一下子将面条连同汤喝下去。
真的就是喝下去的面，而且尽管是鸡，但是不会在喉咙处有那种油腻感。
同时面条当，还有那么一丝丝的清，是刘婉华很喜欢那种原麦的香味。
吃下了第一，刘婉华说：“，看起来小林今天很用心，这碗面应该是用了几种不同的面粉混，你为了突出面条当中的麦，应该是把面粉进行了烘，让麦子的香味出，然后再去和面和擀出这个面条吧？”
林瑞峰听到刘婉华的，有些惊讶说：“姥，您吃出来的吗？”
刘婉华笑着说：“自然是吃的出，你知道为什么我每次到苏记吃面条的时，你师父都是给我重新和，然后擀出面条吗？”
林瑞峰这才回想起，每次刘婉华来吃的面，确实都是师父新鲜手擀。
他愣了一下问：“姥，是不是我师父也是用了这种方式？”
刘婉华点头：“，你师父用了和你类似的方，不过你师父用的面粉也有区，他是掺入了一些原麦，从而增加了面条里的麦香，而且他的那种做，确实必须要新鲜手擀才行。”
说到这，刘婉华又喝了一口汤说：“你这碗鸡汤，这个汤也是做了调味吧？”
林瑞峰再次点头：“，鸡汤如果直接用的，可能会比较油，所以我稍稍进行了扫，而且我在原本的鸡汤，加入了一些鱼汤调味。”
刘婉华笑着说：“果，我就说这个鸡汤了中为什么会有鲜味。”
又是喝了一口，刘婉华肯定地说：“不，瑞峰你确实进步不，没有辜负你师父对你的教，算是有了一定的水准。”
得到了刘婉华的肯，让林瑞峰感到非常的开心。
紧接着是范朝东给出的评价：“，我这盘炒饭有点特别，吃起来依旧是那种粒粒分明的炒，但是口感上却更加的软，还有这个炒饭竟然吃到现，都没有让我觉得很油。”
王翠凤听了丈夫的，也是马上说：“对，我这盘吃着也不会觉得油腻啊。”
林瑞峰点头继续说：“这也是我今天的一种尝，想要解决炒饭过油的问，范叔和凤姨觉得我这样的解决还可以吗？”….
本章未，请点击下一页继续
范朝东又是吃了两口问：“你要先说，你是怎么解决的？”
林瑞峰也没有隐瞒：“我首先是减少了，然后我在炒饭临出锅的时，加入了一些苹果汁。”
范朝东听到，和身边的王翠凤对视了一眼。
然后王翠凤说：“，果然是加入了一些柠檬，但是你这样虽然是解决了油腻问，却也影响到炒饭整体吃起来的口，你有没有想，如果是喜欢吃辣的，他这样一盘炒饭还能吃吗？”
被王翠凤给这样一，让林瑞峰瞬间意识到了问题。
范朝东更是把自己的，没有吃过的部分递给了林瑞，让他自己去尝一尝。
林瑞峰用一个干净的小勺，自己去尝了尝味道。他很快发现了问，确实这样一来吃起来不那么腻，可是也因为苹果汁的加，会导致炒饭米粒有些，而且味道上也会被苹果汁限制住。
如果是不喜欢吃甜味的，那么加入苹果汁的时候反倒是会适得其反。
林瑞峰顿时感到有些失，觉得自己的努力没有真正获得成功。
本章未完，请点击下一页继续阅读》》