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的黄。
金宝看着便食指大动,忍不住想撕一块肉吃,一碰手便烫出了一个泡。
“呼呼!”金宝疼得龇牙咧嘴。
“猴急什么?”沈巧巧笑了,“你以为这鸡不烫吗?”
“我瞧着香,没想那么多。”金宝从小到大都没吃过什么好吃的,这些日子在如归饭馆,肉眼可见地壮实了,但馋的毛病还没改。
沈巧巧摇了摇头:“先晾一会,待会再尝,剩下的你可以拿回家分给家里人吃。”
“真的?”金宝眼神一亮。
沈巧巧心里门儿清,这些日子金宝总是最晚一个离开饭馆,又最早一个到,练习厨艺是一方面,另一方面,他是想趁人不备的时候,顺一些菜回家。
与其让她偷偷摸摸地做,还不如沈巧巧送他。
“不过,这也是有条件的。”沈巧巧故意说,“你得把盐焗鸡的做法学会了,我才能让你带回去。”
金宝发誓说:“我今天一定学会,不学会我就不走了。”
“这才像话。”沈巧巧欣慰地点点头。
等了一会,盐焗鸡已经不烫手了。沈巧巧取了刀,将鸡切成两半,一半放在碗里,另一半切成段,放到盘子上,洒一把香菜做点缀。
金黄和翠绿,鲜艳和谐。
把筷子交给金宝,沈巧巧笑说:“好了,现在开吃吧。”
金宝迫不及待地撕下了一块带皮的鸡胸肉,黄色的汁水顺着他的手指流下来,烫得金宝龇牙咧嘴。
他舔了一下,还没来得及细品,咸鲜温热的汤汁顺着舌尖滑到喉咙。
“呼呼呼烫”,金宝一边嚷着烫,一边把鸡胸肉塞进嘴里。焦脆的鸡皮被牙齿咬断,带着鸡肉鲜香的肥嫩的油脂顿时迸射而出,之前所有的沮丧和疲惫,好像都被这一口鸡胸肉治愈了。
他吃完,又把手指舔得干干净净,还不忘夸赞沈巧巧:“好吃,太好吃了!”
沈巧巧欣慰地点点头:“吃肉果然能给人带来幸福感。”
以前,沈巧巧遇到不开心的事,就会犒劳自己大吃一顿。也正因为如此,她才会走上厨师这条路。