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沈巧巧到厨房扫视了一圈，发现在厨房一角被冷落的五花肉。也不知道是不是因为做过八珍后，沈巧巧飘了，现在看见五花肉，内心已经毫无波澜。
她王家还是吃得起五花肉的。
沈巧巧把五斤五花肉砸在了案板上。
“掌柜，你要干什么？”做饭的金宝贝沈巧巧忽然的动静吓了一跳。
沈巧巧说：“做饭。”
“今天是家宴，还是让我和喜发来吧。”金宝说。
沈巧巧摇了摇头。送给李莫南的东西，怎么能假手于人。她不能饿坏李莫南。
五斤五花肉切粒，是一个不小的工程。沈巧巧切了十分之一时，午饭就做好了。
她不得不放下刀，先出去吃饭。
王家人、金宝、陆喜发围坐着一桌子菜，沈当归和金宝给中人斟酒，斟到陆喜发这儿的时候，陆喜发把碗撤了：“我不喝。”
沈巧巧说：“我也不喝。”
金宝倒是给自己倒了一大碗：“今天我金宝憋屈，必须得多喝两口。”
沈巧巧摇了摇头：“小小年纪喝酒，不学好。”
“做厨子怎么能不喝酒，酒不仅能喝，也能下菜。”金宝不以为然。
“巧巧，我见你一直在厨房里切猪肉，是不是有什么心事？”王秀荷问。
王秀荷知道沈巧巧落选主厨心情不好，所以李莫南的信一到，她就拿给沈巧巧了。之后就一直见沈巧巧在那切猪肉，还累得汗流浃背。
“莫南说现在习惯我做的饭，吃不惯京城菜，所以我想做罐头寄过去。”
“罐头？”为了保存食材，王秀荷倒是会做腌菜、腊肉、鱼干。但是她还没有做过罐头。
但沈巧巧不是因为落选的事在那发泄，王秀荷就松了一口气。
沈巧巧说：“是啊，把菜装到干净的罐头里，可以保存很久。这样她就总能吃到我做的菜了。”
“这菜搁罐头里就不馊了？”王秀荷还是不太相信。
“嗯，只要罐头不漏气，就不会馊。到时候我在家里放一瓶，你就知道了。”沈巧巧说。
“一个罐头还能让菜不馊，掌柜，不如我们拿这罐头来卖吧。”金宝提议。
沈巧巧眼前一亮：“对啊，肯定有人不方便做饭，又想随时随地吃到好吃的饭菜。”
沈巧巧忙快速吃完了晚饭，一头扎进厨房。金宝雀跃地搭把手，和沈巧巧一起切猪肉。
陆喜发在门口观望，犹豫了一会，也取了一把切肉刀。
“喜发，你怎么才来，我这都切了一斤了。”金宝埋怨。
陆喜发却只是切了一大块五花肉放在自己砧板上，也不理他。陆喜发原来不打算插手，可是他又忍不住想看看，沈巧巧到底想干什么。
一个时辰后，沈巧巧终于把这五斤猪肉分割完毕，然后往里面加入一大勺酱油、适量盐、适量白糖，在一旁腌制。
可在沈巧巧想找罐头装腌肉的时候，忽然愣住了。她下意识想找带盖的玻璃罐子，却发现根本没有这种容器。
难怪王秀荷他们没有听说过罐头，他们连容器都没见过！
在地球上，罐头也是近现代产物！
农家家里酿酒、腌菜，都得用特殊的坛子，坛子的盖子周围要填满水以免空气进去，可是这种坛子根本没办法进行高温蒸煮。
野心勃勃的沈巧巧顿时无比挫败，不得不暂时终止制作罐头的行动。
“掌柜，你怎么了？”金宝奇怪。
沈巧巧苦着一张脸：“暂时做不了。”
“做不了？那你还让我和喜发切了一个时辰的猪肉？”
“小点声，我耳朵差点聋了。”沈巧巧嫌弃。
金宝忍不住说：“掌柜，你是不是在唬人？世上哪有罐头这种东西，我金宝自
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