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吴凡微眯眼望了会，才把小二叫到跟前：“盯着她，看她去了哪。”
听闻双路镇出了一个名叫“如归”的饭馆，辣菜特别受欢迎。如归饭馆的掌柜是个女子，妩媚美艳。
吴凡猜测，沈巧巧跟如归饭馆有关系。
沈巧巧出了君又来，又去了问仙楼和品鲜楼。问仙楼最为出名的是甜品，尤其是奶制甜品。
让沈巧巧比较意外的是，问仙楼的菜品已经不像乡野家常菜那么粗糙了，厨子对食物的外形颇为讲究，虽然口味还不是特别丰富，但每一道甜品的样式都非常精美。
至于品鲜楼，主打桂鱼羹、糟蟹和蒸虾，以“鲜”闻名青州。
在三大名楼之外，还有一家名叫“天街食府”的饭馆，实力与三大名楼不相上下。唯一不同的是，食府面向青州各个阶层的客人，不像三大楼那么讲究格调。
沈巧巧逛完名楼之后，对大楚国的美食又有了一定的了解。
这大楚国的饮食水平与隋唐差不多，现在能吃到的东西，大楚国基本都能见到。只有少数的舶来品，比如蒜、辣椒和番茄，还没有出现。
青州菜口味偏甜，风格清新雅丽，但菜品醇厚入味，配色和谐。青州人最爱吃的是鱼肉、鸡肉和鸭肉，讲究保留食材本身的特色味道，尤其是肉的鲜与嫩。
这倒难不倒沈巧巧，毕竟她是一个谙熟八大菜系做法的三星厨子，但让沈巧巧比较失望的是，青州人既然鲜少吃辣。
太暴殄天物了！她可是一个无辣不欢的人，她必须要向整个大楚国推销小米辣。
沈巧巧打定主意，便更加珍视这次思域出的“八珍宴”考题。
但沈巧巧对“八珍”完全没有概念，王家人过惯了苦日子，对饮食完全没有研究，是指望不上了，沈巧巧只能寄希望于青州本地人。
沈巧巧沿着青州河问了一圈，总算有个懂行的船夫和沈巧巧滔滔不绝地说起来。
“这八珍在我们青州单指水里的东西，包括鲥鱼、虾、蟹、海参、鱼翅、鲍鱼、干贝、乌龟蛋、淡菜和蛎黄。一道八珍宴可抵十两银子，平常人想吃都吃不到哩。”
沈巧巧心里咯噔一声，原来这八珍那么金贵，她根本没办法买原料一遍遍地试错。
但让如归饭馆扬名在此一举，沈巧巧又不想放弃。
如归饭馆的投入在一百两左右，现在开业不到一个月，本都没赚回来，但饭馆的现金流不能断了，所以能用的余钱不多。
这样算的话，沈巧巧若是想做八珍宴，只有一次机会。
想到这里，沈巧巧的心情顿时乌云密布。
难怪其他饭馆都没法和三大名楼相争，也许不是没有那厨艺，是在资金实力上，就干不过三大名楼。
——
沈巧巧沮丧地回到如归饭馆，饭馆现在呈半歇业的状态，客人一下子减少了很多。本来西街的人流就不多，沈巧巧莫名觉得冷清。
才进门，就见到几个生面孔。
王秀荷说：“巧巧，你看，来了这么多个人想找厨师的活计。”
五个人齐刷刷对沈巧巧说：“沈掌柜好。”
沈巧巧愣了会才反应过来，自己之前贴告示找厨子来着。
她打眼看去，都是十二三岁年纪的少年，比沈巧巧小了一些。约摸是家里穷，所以看到沈巧巧招厨子，就过来了。
沈巧巧找了张椅子坐下，也不想对这些少年太严苛，便说：“大家都先自我介绍一下吧。”
前三个口齿还算清晰，大大方方就说出了自己的名字和年纪。
其中第一个说话的金宝最是伶俐，人也比另外几个抽条快，瘦高瘦高的。他对沈巧巧嬉皮笑脸，一点也不紧张。
第四个便开始怯生生的，低着头飞快说：“我、我叫丁财。”
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