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重生后,逃荒种田养娃忙

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第279章 新品泡芙(1/2)
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    高友愣了一下,就懂了凌夕凤的意思:“我知道,我会盯紧的。”

    凌夕凤叹了口气:“酒坊的事情针对谁还不确定,只怕又像是张老板那样,是冲着我来的。”

    高友看着凌夕凤,也不知道该说什么,他也算是合作比较久的人,对凌夕凤的为人处世见识得比较多,他最佩服她的就是,以前他做买卖吃亏,经常觉得是没办法,觉得是自己当不了女干商。

    可当凌夕凤成了高记的大东家之后,他才发现,根本是自己以前脑子转不过弯,觉得旁人只要赚银子就都是女干商,事实是他根本没有赚银子的本事。

    凌夕凤从来不做背良心的事,甚至还因为她的买卖养活了不少人,但她赚的银子一分没少。

    高友才知道以前的自己既无能又自负。

    唉,这么好的人,怎么就不能过舒坦日子呢。

    高掌柜嘴笨,只能直白的劝解:“姑娘放心吧,这兵来将挡水来土掩,就算还是有人干坏事,也一定能把他抓出来。”

    凌夕凤倒是笑了:“没事,放心吧,你们不用操心我的事,只要盯好高记就行,眼看着我们的分店也要开起来了,只要银子赚得够,重建一个酒坊根本不算什么事。”

    她这话说得底气十足,高友却没有半点不信,以凌夕凤的本事,别说一个酒坊倒了,就算手里产业都要重来,她也能凭自己闯出一片天。

    凌夕凤重新回到后厨,这会儿新来的店员已经到了各个自己的岗位学习,凌夕凤走到后厨,那个年长的人果然是新来的点心师傅。

    这点心师傅,高嫂子正在教她裱花,见凌夕凤进来,立刻有些不好意思:“凌姑娘来了,我这不是关公面前耍大刀嘛。”

    凌夕凤走过来看了一眼:“可别这么说,你现在裱花的手艺算是店里最好的了,若不是前面需要你跟高哥轮换,我都想让你一直在后厨裱花。”

    高嫂子以前虽然也在店里帮忙,但主要还是照顾高友,自从当初看到从凌夕凤手中一个个做出来的漂亮蛋糕的时候,她就新生向往。

    后来凌夕凤教她和刘芬她们学裱花的时候,凌夕凤自己可能被注意,她被表扬了好多次,她才第一次意识到,原来除了干家务事,自己也有能做好的事情。

    她将前堂后厨的事情都摸得很透,这次招新人,高友二话不说把人交给了她,她心里别提多高兴了。

    而这一切,都是凌夕凤带给他们的。

    “既然有这个机会,不如今日再做个新东西试试吧。”

    凌夕凤随口一说,高嫂子哭笑不得的:“旁的点要出个什么新样式,都恨不得关店几个月去研究,也就领姑娘你,把新点心说得像满地跑的萝卜似的。”

    刘芬也跟着在一旁打趣:“谁让我们姑娘就长了这么个生财的脑子呢!”

    凌夕凤抿着嘴:“可不就是大萝卜,若不是因为我坐不住,给我按在这一日,我能给你们写出几页纸来。”

    新来的钱师傅站在几个女人中间,听她们贫嘴,略显尴尬。

    “行了,既然说做新东西,刘姨把之前做的黄油拿出来吧。”

    一提到黄油,高嫂子眼睛一亮:“哟,这黄油都做了多少,可算是用上,我还以为你忘了呢!”

    凌夕凤从桌子上腾出一块地方:“主要是必要放黄油的东西咱们做得太少,这黄油也不过是个配料。”

    “你可别这么说,为了熬这黄油啊,店里几个人胳膊都要搅断了!”

    刘芬将黄油拿来,凌夕凤也准备好了做泡芙需要的面粉、鸡蛋、还有糖和水,从一旁拿来了今天备料的奶油。

    “把火烧起来,我把面粉筛一下,高嫂子帮我打三个鸡蛋。”

    凌夕凤将面粉筛完,刘芬的火也慢慢烧起来了。

    “黄油水和糖大概是这个量,一起放进锅
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