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从探店开始的美食大师

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第38章 你们在高兴什么?(1/2)
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    “替我端出去吧~”余渭将盘子递给了程绾绾。

    程绾绾瞥了余渭一眼,也只好端着盘子走了出去。

    湿炒牛河的香味其实并没有干炒牛河那么香,因为美拉德反应在这道菜并没有完全体现出来,反而是另外一种酱汁的香味。

    程绾绾刚走出来,余文海已经放下了酒杯,满脸正色地看着端过来的炒粉。

    当他看到出来的是湿炒牛河时,眉头微微一皱,只见他冷哼一声,但也没说什么,只是默默地伸出筷子,夹起了粉,也不管这粉被芡汁包裹后有多热,直接放入口中。

    基本上,厉害的厨师都有一双合金手以及一套合金舌头喉咙,这样,他们无时无刻都可以尝到新鲜滚热辣的美食。

    而周丽萍则是给众人拿了一套碗筷。

    余文海吃了一口湿炒牛河后,便缓缓地放下了筷子,用颤抖的手,倒了一杯玉冰烧。

    他大口大口地呼吸着。

    程绾绾看着不明所以,她也尝了一口。

    这一口下去,她整个人愣住了。

    “这个河粉,这太好了吧,牛肉嫩滑,明明是在芡汁里面的,但是一点都不显老,还是那么地嫩滑,而且酱汁的味道浓郁,与炒粉裹在一起时,虽然里面的沙茶酱味道不浓郁,但是这个炒粉确实是满分的,就连我也做不出来。”

    这些话,程绾绾是明着说出来的,这让金喆忍不住看了程绾绾一眼。

    “你是厨师?”金喆问道。

    “不,厨师只是副业而已,我还是个学生。”程绾绾正色道。

    金喆瞄了一眼程绾绾的身高,认真地点头。

    “我果然没猜错,你确实是个学生,所以你还有多久高考?”

    程绾绾斜着眼看向金喆,然后轻而易举地一把捏断了手中的那一双筷子。

    虽然只是一次性筷子,但还是捏断了。

    金喆第一时间便是怂了。

    “不好意思,请问...你读的是什么呢?”

    “食品加工技术。”程绾绾斜眼看着金喆。

    金喆虽然不知道这是个什么专业,但他还是怂怂地往后退了两步,然后默默地吃着桌上的湿炒河粉。

    周丽萍就更干脆了。

    “哎,怎么这孩子突然就会做菜了,还挺好吃的,感觉比你的干炒牛河还强啊。”周丽萍对余文海说道。

    余文海闷了一杯酒,然后心满意足地点了点头,但也没说啥。

    吃完了一口湿炒牛河的程绾绾立刻跑到厨房,继续看着余渭做咕咾肉。

    刚进厨房,便看到了余渭在炸咕咾肉了。

    “你速度挺快的啊。”程绾绾说道。

    “这已经很慢了,做咕咾肉比炒牛河要废时间太多了。”余渭看准时机捞出了炸好的咕咾肉,然后开始炒酱。

    “很快了,至少比我做菜的时候干净利落且快速。”程绾绾看着余渭一脸平淡的捞起了咕咾肉的模样,仿佛这道菜对他来说就像是做了无数次那么地平淡。

    但实际上,余渭真的做这道菜做了无数次,他自己也数不清楚了。

    起锅下油,开始炒酱。

    酸酸甜甜的味道开始向外散发。

    下入咕咾肉,再加入黑果醋。

    很快便直接出锅了。

    程绾绾顺手想要接过盘子,但是余渭稍稍一抬高手就将盘子略过了程绾绾的头顶。

    “不用了,反正也没什么要炒了,我自己端出去就行了。”

    余渭顺势走出了厨房,只留下高举双手却一无所获的程绾绾。

    “哼!就是欺负人家不够高!”对于直接在头顶上掠过的盘子,程绾绾表示这是莫大的侮辱!

    看着余渭从厨房里端菜出来,周丽萍开心地说道:“臭小子,你的炒粉还怪好吃的,你爸可炒不出
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