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他的脑海中。对于一个成名已久的老饕、神之舌的外公、远月料理学院的总帅来说,无论是多么好吃多么顶尖的料理,他永远在寻找更近一步的美味,更细微的缺陷。
这一刻,都算了吧。
不需要费什么力气,对于这道料理来说不需要思考怎么吃,吃什么。薙切仙左门卫只想要把全身心交给自己的筷子,自己长大嘴巴等待下一道奇妙的滋味。
他已经不想再去思考这道菜是怎么制作。
也不想思考这道菜有多少种滋味,多少种吃法。
太累了。
他现在想把全身心都交给那个穿围裙的自己,在灶台前,在餐桌前,在妻子面前,全无保留地享受着并不算美味,但是快乐的料理。
和家人一起的料理。
*
“这道便当从单纯的味觉感官上说,不如乾日向子前辈。”司瑛士忽然开口,摇了摇头,“三天研发的新菜时间还是太仓促了。”
和乾十字文在合宿期间的表现类似,仓促地得知了选题,又仓促地开始实验。面对一个需要创新、考虑味道和意义的料理,乾十字文没有齐全的设备,没有专业的试菜人员,没有大量的料理参考书目,他的行动势必会受到限制。
司瑛士心中最念念不忘的还是水晶豆腐丸子,能够完美复刻上一道菜料理,堪称复苏人味觉的料理,在他心中才是乾十字文真正的水准。
这也是他品尝过,唯一一道具有乾十字文风格的料理。
是的。
乾十字文的风格。
同为料理道理上的奔跑者,司瑛士看得很清楚,乾十字文在摸索自己的道路。你要说他完全属于华夏料理,那并不现实。可让乾十字文的成就完全的离开华夏料理的熏陶,无异于痴人说梦。
乾十字文是一个糅杂者。
一个滚摸爬打的探索者。
一个在此无人的黑夜中,独自前行的孤独者。
司瑛士道:“如果是我,从引发食欲的角度会优先考虑乾日向子前辈的三色御饭便当。”三种颜色一目了然,从视觉上便能很大程度的引起食欲。
小林龙胆反驳道:“乾十字文的料理明显更有趣啊。难道你之前见过忽然一体的便当吗?十字文的酥皮已经完全是一层“可以食用的便当盒”!”
“如果给乾十字文更多时间。我相信他一定会赢!”司瑛士笃定道:“这场食戟,他用了一道从未出现过、甚至是违背便当传统形式的创新菜。”
这也是司瑛士与小林龙胆的区别。
他们一个讲究充分发挥食材的原味,一个强调食材和食物的趣味性。这种观点显然也是场上诸多人产生分歧的地方。
“应该是乾日向子前辈的料理获胜吧。刚刚品尝料理的时候都有人失态了。”
“那乾十字文的料理也不差啊。如果按照衣衫炸裂的程度来看,两道菜的水准应该不相上下。”
“乾日向子前辈的料理明显更加食欲。无论是颜色还是分区都一目了然,更像是便当!”
“开什么玩笑。你不知道创新也是食戟评分的重要因素吗?乾十字文的料理显然更出人意料啊。他的横切面里也做了分区。”
“便当做的像是夹层米汉堡。”
“你说什么?”
乾十字文忍不住握拳。他以往站在食戟的舞台上,并不会紧张。因为对手是谁,输赢是谁,他都不在乎。而如今——他扭过头,看向姐姐,提前准备好的便当想要送过去,脚却怎么也迈不开。
他还是很想和姐姐说说话。
毕竟,这是他的姐姐。
为什么会答应和我食戟?不不不,感觉听上去有点奇怪。乾十字文在心里斟酌一二。总觉得开不了口,或者说怎么开口才不会显得奇怪。他第一次知道自己并不是不在意食戟
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