阅读提示：为防止内容获取不全，请勿使用浏览器阅读模式。
文不过是在报菜名而已：光一个猪脑袋就可以做猪头肉火锅、凉拌猪头、辣炒猪头肉、酱猪头、熏猪头肉、卤猪耳、爆炒猪耳、麻辣口条、白灼猪舌、辣炒猪舌、盐水卤猪舌、腊猪嘴、猪嘴啃黄瓜。
身上各个部位肉就不用说了，什么咕噜肉、牙签肉、猪里脊、锅包肉、小酥肉、炖猪脚、酸辣猪腿、猪骨汤、客家猪肚鸡、爆炒猪肝、凤眼猪肝、麻辣猪肺。
尾巴可以做，红烧猪尾、黑豆猪尾汤、薏米赤豆猪尾汤、凉拌猪尾。猪皮做麻辣猪皮、猪皮冻、烤苕皮、酱猪皮、傣味炸猪皮。猪脑做炸猪脑、水煮猪脑。猪血做猪血粉、猪血汤、还能拿来做毛血旺。（猪血可以制作毛血旺）
哦。不知道他们会不会留下猪大肠。乾十字文心里噼里啪啦加上了好几个菜，什么爆炒肥肠、猪肠粉、猪肠胀糯米。哪怕这次立海大网球社的人吃不惯，例如猪油这种耐放好物，光是猪油拌饭就美味到了极点。
乾十字文不知道这边杀猪会不会拿一个铁盆在底下收猪血，会不会因不吃各类脏器随手丢掉。贫穷到两眼放光的他，一想到哗啦啦的猪血落在地上，新鲜的内脏和猪脑袋落在垃圾桶里，整个人五脏六腑都抽动起来。
都能吃啊，都能吃啊。
他当机立断，“明天我亲自去看猪。”
自从离家出走，走上逃学之路后，乾十字文的行动力越发爆炸。他向男经理抄要了养殖场老板的电话，好不容易把手机充满电后，一键删除所有来自睿山枝津也的电话，愉快拨打了老板的电话，说好了今天晚上就睡到养殖场里，明天早上起来杀猪。
他！乾十字文！势必要把整头猪，能留下来的都留下来！
然后，他被猪撅了。
*
乾十字文八岁之前，都是在华夏度过。
在他的印象里，杀猪是一项十分有仪式感的活动，空气中弥漫着鞭炮呛人的硝烟味，满地铺满凌乱的红纸，几个大汉按住一头肥猪，乡下老房子周围，干活的、看热闹的、男的、女的全部都派上用场。
外公经常云游各地吃各种好吃的，但每次过年都会回老家，自己做自己的事情，随意把孩子丢在村里，放任乾十字文看各种东西。
比如杀年猪。
乾十字文喜欢看杀猪用的刀具，什么尖刀、砍刀、剔骨刀、捅杆、腕子在他眼里就像是打游戏收集了全套装备一样兴奋。
而日本这间养殖场不一样。他们作为一家大型养殖场，采用美国机械化杀猪流程，再将猪电死后，统一进行机械处理。先将死去的猪倒挂，用火烤去除身上的毛屑，再清洗后，倒挂切割，保留一部分的内脏，再以此按照猪的各个部分，进行流水线切割，直接装好送入各大商店售卖。
为了保持新鲜，屠宰工作通常很早就开始进行。
“你需要猪血？”养殖场和屠宰场老板是一个人，毕竟他们是大型厂，要杀的猪也不需要走几步，直接闸门移开，就能从生走向死。他皱着眉头看向乾十字文，心想要不是这是立海大校长特地打招呼后，送来的学生，他现在就能把人赶出去。
猪血有什么好吃的？肮脏的动物血理应被放得干干净净。老板的眉头都能夹死苍蝇，敷衍地挥挥手道：“行吧行吧，我帮你找一点猪血好了。还有什么。”
“还有整个猪头、猪内脏。”乾十字文概括后，看着老板阴沉的脸，隐约觉得自己有所冒犯，低声说道：“如果您觉得麻烦，我可以自己来。”
“没事。”一个学生去杀猪，听上去就很不靠谱。老板作为稳重的成年人，大手一挥，“我就先给你把猪先电死，再放血对吧。”
“不是的。”乾十字文依稀记得杀猪，就要在猪死亡的一瞬间把血放出来。差不多是放血为第一步，等血放得差不多后，再将猪丢到大热锅中洗干净。他比划道：“要在
本章未完，请点击下一页继续阅读》》