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山楂糕熬好了放哪里呀！这山楂糕熬好了是糊状的，等凉了就成形了才能切块。
哦！山楂糕是先要冷成形的呀！这个好办就用做豆腐的架就行，这跟豆腐差不多的样子。
许玲玲想了一下豆腐架是什么样子的，嗯！这个豆腐架放山楂糕定型最好不过了，这豆腐架就是用木头做成的一个长方形，边沿用木板围一圈边沿围的只有两块豆腐加一起那么高。
把一块大白色细棉布往里一铺，再把豆腐倒进去还用那块棉布盖上，上面加一块木板压上东西，等豆腐不怎么淋水成形的好了，哦！扯远了哈！
许玲玲把处理好的山楂放入锅里，加入清水，冰糖或白糖把水煮开后转中火，继续煮至冰糖融化。
关火后一边用锅铲搅拌散热，一边用锅铲背部把煮煮软的山楂按碎，再把碾碎的山楂盛入盆中，她一连煮了三锅山楂。
使山楂温度降至到50度左右就可以把山楂碾成糊了。
把山楂糊倒入锅里小火加热，再放入白糖，期间要不停的搅拌防止糊锅，熬煮至非常粘稠于不流淌，呈半透明状态为佳。
许玲玲把豆腐架洗干净铺上洗干净的白色棉布，直接把煮好的山楂糊盛到里面把表面尽量抹平，本来应该放凉后再移到冰箱里冷藏2小时，她就只能把豆腐架移到外面冷个2小时。
完全冷却凝固后就可以切块食用。
许玲玲弄好山楂糕已经快过了午饭时间，她熬山楂糕的时候大伯娘二伯娘也都在旁边学习。
许玲玲就快速做起了饭，简单炒起了菜，家里还有一点卤猪下水切了就成。
吃完饭，许玲玲就到房间里写起了日记，毕竟她昨天因为送嫁忙到晚上才回来，所以昨天的日记都还没有写，所以她先把昨天的日记给写了。
许玲玲把日记写完了，她跟六哥就把山楂糕抬进了屋里了，然后她们俩就把山楂糕切成一个个豆腐块大小的山楂块，她再把大块山楂糕拿出来切成小块小块的山楂糕，这样就是山楂糕彻底完成了，。
嗷……
许玲玲正在切成山楂糕呢！突然她就听见了凄厉的惨叫声，害得她差点就把自己的手给切了，哎呀妈呀！吓我一大跳，差一点我的手就遭罪了。
许建刚突然听见了嗷叫声他都吓一跳，他赶快看向自己的妹妹，她怕妹妹吓到了而切都了手。
妹妹，你有没有事。
哎呀！吓我一跳，这声嚎叫差点把我手给切了，还好还好，我的手没有切到，哥，我没事。
许玲玲把刀放下了说，是不是我们家在杀猪，哥，我们去老宅看看呗！
好，妹妹想去看我们就去看看呗！
嗯嗯！她快速的把山楂糕盖了起来，拉着哥哥就往向老宅走去。
许玲玲到老宅的时候家里的人几乎都在老宅了，猪已经被放完血了，现在哥哥们正在拎来开水倒到杀猪桶里。
许玲玲看着开水倒够了，就见王屠夫和哥哥们一起把把地上的猪抬到杀猪桶里，把猪在开水桶里烫了一个遍，然后再王屠夫刮起了猪毛。