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许玲玲看着王屠夫父子很快就把猪毛刮完了,大家又把刮完毛的猪抬到搭好的门板上,就看见王屠夫把猪开膛破肚了,再把内脏掏到了大澡盆里面。
王屠夫就开始剁了,他把剁肉的板斧耍得虎虎生威,咔咔就把肉剁成了一条条的肉条。
王屠夫儿子把各个内脏分开,猪油也割出来单独放在一个盆里,猪肠内的粪便处理出来。
许玲玲见没有什么好看的了,就准备回家继续切山楂糕去了,她走的时候还把自家六哥给拉着往回走。
妹妹六哥,你们等我一起走。
小哥,你不在那凑热闹啦!嘿嘿!你要是跟我们回家就要干活哦!
小哥:嗯!有什么活要哥哥干的,你尽管吩咐就是了。
嘻嘻!那当然好了,就是回去切山楂糕啦!
三个人一路上嘻嘻哈哈的插科打诨的走着,就看见邮递员同志骑着自行车迎面而来,许玲玲想着不知道有没有自己的信件,她还是问一问吧!
同志你好!请问有没有许玲玲的信件呀!
邮递员同志停下自行车,他从邮政袋里找了一翻说,同志你好!没有许玲玲的信件。
好的,谢谢同志了。
为人民服务是我们的职责。
许玲玲想想也是自己放假回家的时候寄出去的信,怎么可能这么快回信就来了,自己回家才几天,看来是自己太着急了,她觉得自己就是太闲了。
三个人回到家就切起了山楂糕,三个人就是一通忙活,就忙活了一个半小时左右才切完所有的糕点,许玲玲又跑到妈妈的房间里一通翻找,她好不容易找到了一些油纸出来,然后他们又包起了山楂糕。
小哥,你把秤拿过来,称一下有多少斤山楂糕。
好的,
三人把山楂糕放进背篓里称了一下,除去背篓的重量山楂糕是23.6斤。
许玲玲看见爸妈五哥拿了肉回来了,看着肉还真不少的。
妈,肉已经分好了吗?分了多少肉呀!
妈妈:嗯!肉分完了,杀了猪肉有256斤,咱家和你二伯家一家都分了83斤肉,你大伯家比我们家多分了七斤,还有就是分了一些猪血豆腐。
嗯!那这猪长的还真肥的,她竟然杀了256斤肉,那咱家这头猪估计有300百来斤。
是呀!咱家两头猪都长得挺肥的,哦!你奶奶说猪下水让你卤好了,再三家直接分卤猪下水,洗猪下水的事就让你大伯娘二伯娘两个人去处理。
卤猪下水简单呀!嘻嘻!妈,山楂糕我和哥哥已经切好包好了哦!
爸爸:山楂糕竟然已经弄好了,明天天气要是好,就把肉罐头山楂糕拿去卖,柿饼也拿去卖一些吧!媳妇,你说柿饼要拿多少去卖呀!
妈妈:咱家柿饼分了200斤,少拿一点去卖好了,就拿130斤柿饼去卖吧!柿饼也耐放,我看囡囡喜欢吃,留着慢慢吃好了。
许国庆:肉是直接拿去卖还是也做成肉酱罐头去卖呀!
刘丽:还是做成肉罐头吧!就是家里没有几个空罐头瓶了。
妈,那家里有坛子吗?我们可以把肉酱做好放到坛子里,要是明天我们去县城卖肉酱的话,到时候把罐头瓶卖了在黑哥那里装瓶封瓶也是可以的。
妈妈:行,那就按囡囡说的去做。
许建刚:我可以现在去县城卖玻璃瓶,顺便问大伯二伯家要不要做成肉罐头卖,咱们后天去县城也一样的不着急,还是不要到县城才装瓶了,要是咱们三家都做肉酱,到时候也不知道要装,到什么时候了。
那就听哥哥的吧!现在去县城回来会不会太晚了。
许建刚:不晚,现在不过三点多左右的样子,我开车直接去玻璃厂买了玻璃瓶就回来。
爸爸:那你现在
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