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许玲玲想着自己家的三头野猪杀了八百一十多斤肉，大队上估计应该也有500斤肉吧，不知道是怎么分，按人口分比较公平，按户头分就会有人比较不满，有的一户人家有二三十人，有的人家只有几个人，那样估计要闹起来。
奶奶，昨天大队上杀了多少肉呀！我们分了几斤肉啊！
昨天晚上吃了的不算，还有601斤肉呢？加上猪头皮、猪蹄、猪心、猪肝、还有猪头骨已经不少了，猪腰子、猪肠、猪肚、猪肺这个没人愿意要就不算在内，大队就按一角钱一样卖了，你爷爷昨天买了花一块钱买了六付猪肠（三付大肠三付小肠）四个猪肚和六个猪腰子。你大爷爷也跟咱家一样买了一些猪下水，想让你帮忙做卤下水，到现在都还没把猪下水送来，估计是你大奶奶说你大爷爷了，可能怕麻烦到我们，所以没送过来。
肉是按人数分的，另外给咱家剁了十斤肉做奖励，分的肉是五斤多，肉是抓揪分的。
许玲玲黑人问号脸，怎么还要抓揪，不是按人数分就可以了吗？
许奶奶看孙女不解就说，这个当然要抓揪了，不抓揪不管是谁都要没有骨头的肥肉，那怎么行，不得吵起来呀！抓揪是看你的运气，这样谁也没话说。
哦！许玲玲点了点头表示自己长见识了，然后说，我下午把卤猪下水卤出来，你让大爷爷家把猪下水拿过来吧？反正也不费什么事，卤水都是现成的。
那你把家里的猪下水也多卤点，晚上让你妈他们几个都给娘家送点肉，把卤下水也给她们带一些。
行，要不把猪下水全部都卤了，吃不了那么多，明天拿到县城去卖一些，正好今天还要做肉酱，带过去先卖卖看好卖不。
行，你看着办，奶奶，听你的。
奶奶猪油熬了吗？现在不知道什么时候了，要不把昨天晚上剁肉削下来的骨头，熬上骨头汤。
油没熬呢？你不说，奶都忘了，尽想着剁肉做肉罐头去了。
那我先熬油跟熬骨头汤，许玲玲拿来一个洗干净的搪瓷盆把剁好的肉放盆里，然后把油用温水清洗了一下，切成大块放锅里，再在锅里加入一碗半清水，就盖上锅盖开始用大火烧出油然后用小火慢慢熬就行，熬油简单。
老太太看着许玲玲洗油的水就一阵肉痛，洗下来的油都能炒两个菜了，老太太不断的给自己做心理建设，洗着干净，洗着干净，这水也没浪费，可以煮猪食，喂猪，猪吃到好的就长的好长的肥，老太太再看见洗油的水，就不那么肉痛了。
许玲玲不知道自己就洗个油，让自家奶奶心疼了半天，许玲玲要知道了，还是会洗，肯定不会当着自家奶奶面前洗油洗肉之类的了。
许玲玲把两个锅的火都点着，架上大柴火，这样就不用老是添柴了，
许玲玲又去把手洗干净，接着把昨天剔下来的骨头也洗了一下，这骨头有点少，还剔的太干净了都没有肉，许玲玲又去拿了两块肉出来，把一块肉的骨头剔出来，没有剔那么干净，另一块肉一会做红烧肉，一块肉有五六斤的样子呢？把骨头肉都洗干净。
大锅里水开了把骨头放进去焯一下水捞了出来，盛出水再把骨头放到大锅里，切了几片姜，加了一大锅水，盖上锅盖。
许玲玲又开始剁肉，心想要是有个绞肉机就好了，哎！那也只能想想了，还好不是非要把肉剁成饺子馅那样的肉末，稍微大一点也没事。
囡囡，一会儿中午你做饭吧！中午你要做什么，家里什么都有。
许玲玲想了想说，红烧肉吧！红烧猪蹄也行，猪蹄不知道有没有剁小，哦对了，猪蹄上的毛都已经处理干净了吗？没有的话，那就做红烧肉。
你要怎么把猪蹄剁成小块呀！奶奶来剁也可以的。
行，就是把猪脚从中间劈开成两半，再剁成几个小块，大概这么大，
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