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腥冲得一干二净，反而因为配合得当焕发出新的光彩。蛋液里蘸了酱汁。
那是褐色的，犹如美式咖啡的海鲜酱从缝隙中流漏出来，好像太阳味的阿尔卑斯糖再加入丝丝缕缕的焦糖色。葱不辣，嚼起来脆得感人。一边吃，一边清甜的汁液涌出，和面饼，海鲜混合在一起，搭配得天衣无缝。
“爷，爷爷？”
麻吕拓也仿佛在幻象中看见了某个老人。焦糖色的眸子微微睁大。
两鬓斑白，精神奕奕的老人，因为身居高位总是一副严厉的样子。穿着黑色的羽织，袖上有暗色的青竹。他看过来，还是那一副冷淡严厉的样子。
麻吕拓也与祖父相处的时间并不多，也谈不上熟稔。印象中是非常刻板的老人，信奉男孩子就该好好培养，不能娇纵惯养。和总是笑脸，温柔平顺的奶奶很不相同。
虽然也没有对他怎么样，但那满是褶子的脸，和周身逼人的气场，就足以让小孩子望而却步了。
虽然是这样，但是记忆中也有一次非常温馨的时刻。那次是他浪费粮食，还不以为意，对教学的老师顶撞，祖父发他不许吃饭。疼爱他的奶奶给他私下里偷偷送来，被祖父发现，罚得更重。
小男孩睁着一双焦糖色的眼睛，眼泪汪汪，跪坐在房间里。说不给吃就不给吃，关小房间里自己反省。
随着时间推移饥饿感犹如蚂蚁一般，慢慢地爬上来啃噬。
偷偷溜出去想到厨房，又被捉住，老人拎小鸡一样把他拎回去。
“知道错了吗？”老人在门边沉声问道，影子在月下被拉得很长。
“知道了……”他丧气地垂头，心里其实是不怎么服气的。
那次浪费的是什么他不记得了，总而言之是口味没达到他好感的东西。富裕人家的孩子，从小就被养得很刁。在自己家里，不喜欢吃就丢掉，麻吕拓也父母很忙，雇的保姆照顾小孩。主子不喜欢吃就丢掉呗，反正花的也不是他们家的钱。要是上报给父母其实对方也不太可能管教这些，在大人看来这只是细枝末节的东西，自己家也不缺钱。
但当着祖父的面闹脾气就有些过了，老人并没有那么好讲话。父母也不好说什么，权当磨磨性子。
“只有剩饭了。”祖父把他带到厨房，似乎是为了配合他的话语，早就过了饭点的厨房冷冷清清空空荡荡，真的连一点肉都没有了。打开罩子，一碗冷冰冰的剩饭。
泪在眼眶里转了两圈。他不想吃这个。
虽然剩饭的做法当然不止白吃冷冰冰的米饭一种，但年幼的麻吕拓也从未接触过这些。家里食物丰盛，料理练习备好材料给他做，要什么有什么，哪里吃过剩饭。
思来想去也只有茶泡饭一种了，彼时他还不知道可以拿来做仙贝等作法。脑海里冒出来的不外乎是最常见的生鸡蛋拌饭，猪油拌饭，茶泡饭，以及酱油拌饭。
但是完全没有胃口。
作为一个肉食主义者，恕他很难享受生鸡蛋拌饭，猪油拌饭，以及酱油拌饭的妙处。而且说实在，猪油拌饭，酱油拌饭是要鲜米饭的。而且对米，蒸煮的时间，猪油/酱油的种类，有很高的要求。不是随随便便就能搞的好吗？
当然那个时候的小麻吕根本不知道做法，他甚至没吃过，只是隐约知道有这个罢了。
至于茶泡饭，他当时吃的是鲑鱼茶泡饭的版本。也只吃过一回。将上好的生鲑鱼拿来腌制，橘红漂亮的肉理在味醂，清酒的腌制下越发柔嫩。隔油纸在锅里小火生煎，油脂融化发出呲啦呲啦的响声。煎好后色如酥酪，香气四溢，叫刀去皮剔骨，小刺一根根挑了，捣成可爱的小块。
煮水，泡绿茶，电饭煲里煮好的米饭粒粒晶莹，一看就是好米。炉子上的茶水沸起来，咕噜咕噜地滚着小泡。米饭上盛了捣碎的鲑鱼，热茶下烫，撒上海苔丝，葱花，白
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