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祖父汉武帝:开局怂恿我爹造反

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第二百一十一章 酿酒(3/4)
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着,刘进便注意到有已经蒸好的原料已经打开了。

    热腾腾的白烟从蒸笼上冒出来。

    有人将蒸好的原料放在干净的地面,等原料放凉。

    再往前,便有人将已经蒸过的原料放在酒槽之中,同时放置的还有酒曲。

    刘进一边看着一边感觉如此的新奇,原来酿酒还有那么多的流程呢。

    在此前他以为,粮食蒸熟之后,和酒曲混在一块,慢慢就出酒了呢。

    到了最后的步骤了,酒槽之中的原料已经发酵了,滴落在容器之中。

    或许是酒曲的菌种就是绿色的,刘进发觉酒水并不是和上一世看到的白酒一样是透明的。

    酿酒坊的负责人,将一碗酒水盛出来,递给刘进道:“殿下,此新酿之酒,请殿下品尝。”

    刘进品了一下,稍微带一点酒味但不多,和平日里喝的不大一样。

    看刘进诧异,此时大司农方才对刘进说道:“殿下,此酒乃是供百姓饮用,自然不如殿下平日所饮。”

    刘进方才恍然大悟。

    他看着新酿好的酒水,想着试试能不能蒸馏出高浓度的白酒来。

    当即,刘进对大司农开口道:“大司农,不知可否方便,此等酒水,弄上一百、不两百桶送至我府上?”

    大司农一阵诧异,开口道:“殿下,此酒水定然不如殿下日常饮用之酒可口。如此多酒水,恐殿下饮用不完。”

    刘进却卖了个关子,道:“我自有用处。”

    大司农看向了酿酒坊的负责人,负责人赶紧点着头道:“可,殿下所用自然是有的。

    小人今日便令人装桶,给殿下送去。”

    刘进点点头道:“如此,便麻烦了。”

    此时也算是参观完了,刘进和大司农也未再多留,便径直离开了。

    回到府中,刘进先是令人前去了少府处,令少府公孙遗安排了几个泥瓦匠人、铁匠来府中。

    接着,刘进便在琅琊王府找了个地方安排几个匠人给他砌个大灶台。

    之后,刘进又安排铁匠按照大灶台的要求铸造一口大锅。

    然,这一口大锅也颇为奇特,下面锅除了大点和其他锅区别不大。

    但是锅盖,按照刘进的要求,竟然高了不少,而且刘进还要求必须有一个向下颇长的管道。

    铁匠也不知干什么用的。

    但刘进吩咐,自然按照刘进的吩咐进行打造。

    忙活了四五天,灶台也砌好了,大锅也打造好了。

    刘进安排人将大锅刷干净。

    刷干净之后,刘进又令人将酒水倒入锅中,在向下的管道上又放了一个大盆。

    琅琊王府之也不缺看热闹的,都好奇刘进这是要干什么。

    刘进看着如自己所设想的这一套工具,满意的点点头道:“烧锅!”

    早有人将锅灶给点燃,火开始燃烧起来。

    刘进知道酒精的沸点要比水的沸点低不少。

    因此,刘进要求用文火烧锅。

    烧锅的显然是很有经验,刘进安排什么火便用什么火烧。

    锅渐渐热起来。

    没多久,锅里面的酒水开始蒸发了。

    锅盖上头自然是凉的,蒸发的气体遇到凉的东西便开始液化。

    又水往低水头,顺着管道一滴一滴的液体从管道中出来。

    刚一出来便酒香四溢,且清澈了不少。

    刘进令人接了一碗,他轻轻一嗅,酒水的味道便浓郁了很多。

    而闻着酒香,便勾起了不少人的酒虫,不少嗜酒的工匠偷偷咽了两口口水。

    刘进见此,轻轻尝试了一下。

    一股辛辣的感觉自冲喉咙。

    “成了!”刘进心中浮现了两个字。

    液体继续从管道之
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