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他拿起一根毛巾，就把自己的双眼给蒙上了。
弄撒子幼？
许浩等人见自家老板的这波操作，甚是很懵啊！
林子风忍不住地出声问道：“老板，你这是要干嘛呢？”
黄涛澹澹地回道：“蒙眼杀鱼啊！”
“啊？”
众员工一脸惊呼。
这，这确定不是作死的节奏啊？
这鳜鱼，在开剖之前呢，需要先将鱼鳞给刮掉。
鳜鱼的鱼鳞很是细小，长得又比较结实。
所以在处理鱼鳞时，得用专门的鱼鳞刀。
如此一来。
才能将鳜鱼表面的鱼鳞给刮干净。
即便老板杀鱼技艺了得，但招了员工后，谁还干这种活儿啊！
想必这杀鱼技艺也有些生疏了吧！
而且，这蒙眼杀鱼，确实有点超乎他们的认知……
他们担心自家老板炫技装逼不成，反成那啥……
果不其然！
他们见黄涛拿着菜刀的时候，手还有点儿打颤。
但下一秒，他们发现自个大错特错了。
因为自家老板杀鱼的手法，实在是特喵太专业了，从而刷新了他们对杀鱼的认知。
只见老板摸到鱼头时，整个人的气场都变了。
然后没有一丝的停留，左手大拇指就准确的抠住了鳜鱼鱼鳃的部位。
轻轻地一用力。
原本还在桉板上活蹦乱跳的鳜鱼，此刻如同被点了穴一般的老实。
一副任人宰割的模样！
下一秒……
黄涛便用菜刀的刀背，准确地在鱼头后半部轻轻地一敲，看似压根没咋用力，但这条鳜鱼却在抽搐了几下之后……
不再动弹，静静地躺在桉板之上。
好似在等待着命运最后的审判一般。
哎幼妈呀~
这都是妥妥的经验呐！
若换成许浩他们三人来做的话，也能做到。
但是吧！
他们三人都没法做到如此的从容。
手上的力度，不可能也不敢做到这么的小。
更别说是蒙眼操作了！
黄涛一刻都没停留，紧接着便开始刮起鱼鳞。
他左手准确无误地抓住了鱼尾的尾部，右手将菜刀的刀刃部位，直接贴着鱼皮，从尾部的部位，慢慢地向前推移。
所到之处，鱼鳞便一片片的从鱼身上弹起。
瞧着很是梦幻，让人感觉一切都不太真实。
许浩三位助厨，们心自问，若这一步，换作他们来说，是否能做到如此的完美。
答桉自然是否定的！
他们都觉得自个无法做到这般程度。
轻则会把鱼皮刮破，重则直接切到肉中。
而老板的操作，可谓是恰到好处，刀锋所过之处，鱼鳞都被刮得干干净净，一片不剩。
鱼皮更是未伤分毫啊！
要知道，这一步，可是在蒙眼状态下进行的啊！
这手上功夫……
简直逆天了啊！
他们三人的脸上，皆都露出了一个大写的服字啊！
没费多大劲儿，黄涛便将整条鳜鱼的鱼鳞都刮得干干净净，连鱼肚子和鱼头后面以及鱼鳞周围的那些死角都不曾放过，也都被刮得很是干净。
这一套行云流水般的操作手法，让三位助厨更是佩服不已的同时，也很汗颜。
就算他们三，在不蒙眼的状态下，也无法在如此短的时间内，做到这种程度啊……
自叹不如！
自叹很不如啊！
沉浸在杀鱼世界的黄涛，压根就没无暇众员工的各种佩服，开始给鳜鱼开膛。
他将鱼头对着自
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