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动过,全都好端端放着呢。
陆小蛮就决定今天晚上来个杂粮大餐。
抓一大把黄豆,将黄豆放锅里炒熟炒香,期间不需要加任何东西。
将黄豆研磨成粉。
取几碗玉米面,一些面粉。
将玉米面用开水搅合搅合。
加入黄豆粉,面粉,一点糖继续搅合搅合。
取一只小碗,加点盐和水,分很多次倒入混合过的面粉中,继续搅合搅合。
一直搅拌到没有面疙瘩的状态即可。
这个时候,取走一半,直接取一些放到锅里用油煎成薄薄的饼。
一直煎了足足有十几个,陆小蛮才将剩下一半的糊糊里加更多的面粉继续揉搓。
一直揉搓成非常有韧劲的面团,放在热乎的地方等待它发酵膨胀。
单独取一碗面粉,加适量水,葱花,韭菜,肉沫,盐,酱油,胡椒粉一起搅合搅合,搅拌成无颗粒的比较稀的糊糊。
锅里烧油,油温七成热下一勺粘糊,用勺子将面糊摊开小火慢慢煎。
如此一直重复,直到把所有的糊糊都煎完为止。
妫娜看了一会儿,发现这个并不难,立马接过陆小蛮手里的事情继续。
陆小蛮就继续去揉面了。
全部用面粉陆小蛮舍不得,就拿了一些高粱粉混合了。
重复之前的动作,一直揉成有韧劲的面团后,盖上盖子让它自由发酵。
这个时间,妫娜已经还在煎饼,桑吉已经在陆小蛮的协助下炖了一只鸡。
闻着空气中的香味,两个小姑娘兴奋得不得了。
就连垫子上玩着的两个宝宝似乎都闻到了香味,哑巴着嘴巴朝这边看。
宝宝已经快八个月了。
安安翻身已经非常利索,也能自己爬上好几步。
康康看妹妹爬来爬去的可能觉得好玩,也终于舍得放下自己的大骨头跟着学。
努力了许久之后,他也终于可以往前挪动一点点了。
陆小蛮去仓库的时候捏了捏两个小宝宝的脸。
“再等等就可以喝鸡汤了哦,宝宝们乖哦。”
一人亲了一口,就又继续去忙。
小宝宝们眼睛盯着陆小蛮,像是听懂了一样咯咯笑。
这可把正在照顾他们的冬花给萌化了。
“你们怎么这么可爱呀,真是太惹人喜欢了。”
陆小蛮这边,已经去仓库拿了她需要的东西。
陆小蛮打算泡一些干木耳,竹笋和腊肉一起炒了做馅料。
再来一个白菜猪肉馅,韭菜鸡蛋,三种口味也就差不多了。
一转身,看到好多的红薯粉,陆小蛮心思一动,就打算再来个红薯粉的,就当是粉丝包了。