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李家村的上空漂浮着一股肃杀的气息，似有无数的冤魂在哭嚎。
不要害怕，这些肉眼不可见的魂灵都是一些家禽，有鸡，有鸭，还有少量的鹅。人类要过大年，过大年要吃大餐，而它们就是餐桌上的大餐必不可少的部分。
想必你也见过鸡鸭这种家禽，它们个子都不大，我见过长得最肥的也没有我的脑袋大。但它们的生命力却很顽强。杀鸡鸭的时候是先拔掉鸡脖子上的一点毛，然后拿刀一抹。这一刀不能割得太深，太深了脖子断了不吉利。要是隔得浅了，那血放得慢，鸡很久都死不了，有的甚至会在地上七扭八歪地走，边走边流血，最后倒在地上。
倒在地上是死了吗？不，还差得远呢。它没有站着的力气了，躺着积攒力气，突然就会扑腾一下，扑腾完又一动不动了。直到它挤出了身体里的最后一丝力气，再也不扑腾了，它短暂的一生才彻底结束。
等鸡鸭不再扑腾之后，把它们泡在刚烧开的水里烫一烫，然后开始拔毛。被烫熟的皮毛很轻易就能拔下来，半个时辰之前还是生龙活虎、毛色发亮的鸡鸭，很快就成了砧板上光秃秃的一团肉。
你们人类说，世间有地狱，是作恶多端的人死后将要去往的地方。在地狱里，鬼魂会受尽各种折磨，有业火的焚烧，有油锅的煎炸，有利刃的切割……对鸡鸭这些家禽而言，人类生活的世界，就是它们的地狱。
罗文英带着一大家子围坐在院子外，蒸腾的热气夹杂着腥臊味从他们中间升起，不用问也知道他们在做什么。
三只母鸡已经被拔去了大半的毛发，旁边还有四只鸭子倒在地上一动不动。钱秀秀和张舒梦一人拔一只，罗文英带着孙子孙女拔另外一只。李的主人们。花猫优哉游哉地从它身旁走过，还朝它瞧了一眼，走到李丝言身后伸着腰蹭了蹭。之后又闲庭信步地找了块干净又有太阳的地方躺下睡觉。它活了几个年头了，杀鸡宰鸭这般场景每年都会见到，早已见怪不怪，也知道人类并不会吃了自己。
“你别傻站着啊，快把那只“生鸡”捉来。”罗文英抬起头冲李富贵喊道。
李富贵刚从村子中心的广场外回来，手上的烟卷兀自燃着，许久都不见他抽上一口。看来罗多多那番话，提出增加村委成员的建议，给了他多大的冲击。
罗文英说的那只“生鸡”，李建业早就在捉，可任凭他追得头冒汗，那只鸡连根毛都没掉。
“生鸡”是当地方言对阉割后的公鸡的称呼。按照李家村的习俗，每户人家只能养一只公鸡，且轻易不会更换，一养就是好几年。要是孵出的小鸡里有公鸡，在它们成年之前要么宰杀了吃肉，要么阉割了养着，最后还是宰了吃肉。
阉割公鸡并不太难，但也不是人人都会。有专门的手艺人，每年来上一两次，主家准备一碗清水，把公鸡捉到他跟前，片刻功夫就完事。没了蛋蛋的公鸡即时便能下地走路，仿佛什么也没有发生过一般。
“生鸡”并不是非养不可，但各家通常都会养上一两只，因为它有特别的用途——祭祀。要是向神明祈愿了，心愿实现就得还愿，这时“生鸡”就派上了用途。此外就是过年的时候，各家都要在家祭祀祖先，首选也是“生鸡”。不过，要是没有“生鸡”，用母鸡也无妨。我猜测之所以用“生鸡”，大概是公鸡比母鸡肥大，而“生鸡”虽然没了蛋蛋，但这并不影响它长得肥大。
李富贵和李建业两个人一起发力，仍旧捉不住那只“生鸡”，逼得李些年了，老了，毛发都不再鲜艳，报晓的声音也不如当年洪亮。但它会寿终正寝，因为它是被选中的公鸡。它要年复一年地看着自己的族人被抹一刀，看着族人的血缓缓地流出身体，看着它们挣扎着死去，还要被人拔去全身的毛发。这是它作为公鸡得以寿终正寝的代价。
处理完三只母鸡和四只鸭子，罗文英拿起
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