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下她跟着这婶子回家也只是为了吃个新鲜。
先时大家讨论收成时，说着说着就讲到了她家今年做的红薯粉条，说虽然因为天干收成低了些，但今年新鲜做的粉条却比往些年更劲道了些。
粉条谢杏儿自然是吃过，但那是她往日在李府时借干娘的光尝的新鲜，听说是用大米制成的。
时下还有些人家连米都吃不上，平日里大多靠粗粮裹腹，因此这米粉自然也是珍贵之物。
也正因如此，先前谢杏儿听她们说乡下自家做的红薯粉条才暗暗好奇。
那婶子是个大方的，见谢杏儿好奇便笑道：
“平日里都是杏儿带咱吃新鲜的吃食，没成想也有她没吃过的呢！今儿咱也带她吃回新鲜！”
其余人也笑着应和起来，谢杏儿自己也笑着连声应好。
于是大家又说起了这红薯粉条的多种吃法，比如像煮面条一般煮来吃，还有平日里炖菜，除此之外还能炖汤。
冬日天冷，乡下几户家家都会烧火塘。
火塘上置上一瓮陶罐，里面放上自家杀猪留下的大骨、扇骨、猪蹄那些，等汤色煨得香浓，即可放入提前泡软的红薯粉条。
于是寒天雪地里一碗热乎乎的浓汤粉条，便极好的抚慰了人们的身心。
谢杏儿听她们说的馋得很，从那婶子家拿了粉条回来就捣鼓起来了。
红薯粉条整体呈褐色，粉条粗细均匀，想必制作粉条的人手艺不错。
高汤这东西，谢杏儿的铺子里是日日都煨着的。
只需要把那红薯粉条用温水泡软，再放进滚水里汆烫至没有硬芯，等到粉条柔软劲道，就可以舀进碗里加入高汤和佐料了。
第一碗谢杏儿怕掌握不好吃法，便简单的煮了一小份，只加了豌豆尖做配菜，重要的是舀入一勺早已熬得汤色浓白油润浓香的高汤，再加入油盐，一碗骨汤粉条便成了。
这是谢杏儿按照邻居婶子说的吃法，乡下人大多调味简单，只需一把粉条加上自家地里的青菜，略贵重些的就是那骨头汤了。
虽做法简单，但味道却很不错。
因为煮的少，谢杏儿三两口就吃完下肚了。
红薯粉条劲道弹牙，和往日她有幸吃过的米粉完全不同，和她铺子里的面条也不一样，谢杏儿当即就想，是时候给铺子里再添一样新鲜吃食了。