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“白芷，你答应她，项链一定要拿回来！”徐文菊紧紧抓着何白芷的手臂。
何白芷皱眉，“妈，为什么？”
“你就听妈的，我等会儿给你解释。”徐文菊突然眼神变得冷静起来。
何白芷无法，可看着徐文菊坚定的表情，只能答应下来。
“行，我答应给张启安排工作。”何白芷面无表情地望着徐凤梅，“但什么工作，我说了算。
徐凤梅脸上一喜，又带上谄媚的笑容。
“瞧你说的，白芷，你是张启的亲姐姐，难道还会亏了他吗？”
“那可说不准。”何白芷语气淡淡的。
徐凤梅喉咙一梗。
“那你快去安排工作，然后再告诉我们，等张启进去工作的时候，我自然会把项链给你。”
徐凤梅被何白芷一而再再而三地怼，语气也不太好了。
命令完何白芷，又拿上自己的竹篮，摇摇摆摆地走了。
“妈，到底为什么？”
何白芷关上门，不解地问着徐文菊。
徐文菊叹了一口气，将事情娓娓道来：“它是你爸留给你的幸运物，你爸走前，亲手交给你的。都怪我以前识人不清……总之这个项链很重要，白芷你千万要把它找回来！”
何白芷了然，心里有了底。
一个工作岗位罢了，她还是给得起的，就是不知道张启守不守得住！
第二天，大年初一。
何白芷早早起床，开始准备年饭。
她要做一道过年必备的菜，松鼠桂鱼。
这是苏州地区的传统名菜，因为形似松鼠，就叫了松鼠桂鱼。
担心冷水伤身，秋南辛主动接过处理桂鱼的活儿。他将桂鱼去鳞及鳃，剖腹去内脏洗净沥干。接着将各种配料洗净备用。
何白芷一手用抹布按住鱼身，把鱼头切下。
一手按住鱼身，用快刀把鱼肉贴着骨头片开，尾巴这里不能断开，翻面再片开另一片鱼肉，然后把鱼肚子这里带刺的肉给片掉。
割下的两片鱼肉，皮朝下在鱼肉上先直剞，再斜剞，深至鱼皮成菱形刀纹。
接着，何白芷用料酒，精盐调匀，分别抹在鱼头和鱼肉上。
再滚上干淀粉，用手拎鱼尾抖去余粉。
炒锅用大火烧热下油，烧至八成热时，何白芷先用手倒拎住鱼肉，把锅中烧热的油从上往下浇在鱼肉上把切了花刀的鱼肉先定型。
再把将两片鱼肉翅起鱼尾，放入油锅稍炸使其成形；再将鱼全部放入油锅炸，至金黄色捞起，放入盘中。