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***亮自然是心中不服。
“好啊,比什么!”
李叔都看懵了。
“阿铭……这,真的要和他比?”
黄铭笑着给李叔用了个眼色告诉他放心,随后看了看桌上的半只烤鸭。
“也别说我欺负你,咱就比刀工!”
***亮当场应战。
这下精彩了,就连门外的常虎也赶紧换个脑子进来看看,这个新老板究竟有什么能耐。
只见二人一人一个菜墩,手里拿着菜刀,一时间刀光剑影,胡萝卜,黄瓜,春笋。
各种难切的菜纷纷化作粗细均匀的细丝,二人几乎同时端着刀斑斓的细丝随着扑通一声坠入清水之中。
这第一回合看似二人不分上下,但实际上***亮的额头已经流下细密的汗珠。
刀工不仅是对厨师手艺的一种考验,更是耐力体力的考验。
此时黄铭依旧轻描淡写,甚至还和***亮聊了起来。
“这是最考刀工的几道菜里,脱骨鱼和三套鸭最复杂,可这两样复杂的菜都不算是家常菜,真正考验刀功的,要说是松鼠鳜鱼!”
轻描淡写之中,黄铭便在一条松鼠鳜鱼身上开了一百零八刀,沾上面粉放入热油之中。
直至油炸定型,***亮手中的那条鱼还没有处理完。
高低立现,***亮无奈的放下手中的菜刀。
“输了!你确实比我厉害!”
黄铭拍了拍他的肩膀。
“是个爷们儿,认输就行,收拾收拾东西吧,我领你新开一家餐馆!”
***亮此时只能认命。
“行!不过我有个条件,新的餐馆一定要比我现在的大,至少客流量得超过我现在的餐馆!”
黄铭笑了笑,潇洒的说了一句。
“包你满意!”
等到***亮也收拾完了东西,便赶紧追出门去。
他可不想放过这个厨艺远胜于他的大佬。.
可是一开门,便立刻发现常虎在门外探头探脑,顿时气恼无比。
“常虎你小子在这看好戏呢?告诉你,我抱成大腿了!”
常虎顿时翻了个白眼,看向黄铭。
黄铭见两人幼稚的像个孩子一样,于是乎便从中调解道。
“常虎现在也是我的人了,以后你们两个就是同事,好好打个招呼认识一下吧!”
***亮闻听,顿时嘴都气歪了……
转眼之间一周时间过去。
西城区无数厂房之中,一个小吃部悄无声息的发生了变化。
从一个小吃部进化成了快餐厅,面积扩大了将近一倍。
一些熟悉这里的老饕客看到自己心端着盘子冲到厨房门口边吃边看。
只见后厨里面,两排炉灶周围的厨师纷纷熄火。
那为首的厨子正在对一名青年用鄙夷的语气嘲讽着。
“你也不是个厨子,为什么在这里指手画脚呢?”
而那青年十分执着,手里拿着一个笔记本。
“我给你这份菜谱,就是要你按照菜谱来做,听明白了吗?”
青年身边还有一女子,看上去倒是乖巧贤惠,一直在二人身边劝阻拉架。
正是黄铭和詹茵芳两口子,与刚刚招来的厨师发生了矛盾。
常虎和***亮两个人在黄铭的示意下并未插手,只是跟在后面看热闹。
与黄铭发生争吵的是他刚刚招进来的厨师,名叫张驰,虽然有些本事,但看上去就就是个青瓜蛋子,年轻气盛。
这不,直接就在中午最忙碌的档口和黄铭吵了起来。
只见黄铭把菜谱往桌上一拍。
“有点意思,说我这个老板指手画脚对吗?说我不懂厨师?”
“行啊,那我给你个机
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