阅读提示:为防止内容获取不全,请勿使用浏览器阅读模式。
还没等厨房里厨师回应,李叔就已经坐不住了。
“我说阿铭,你在外面辛辛苦苦赚了点钱不容易,这眼看着扶持就要来了,留着钱应该留着囤货呀!”
黄铭苦笑着说道。
“可是这位大哥做菜真的很好吃,李叔你也尝过了吧,这种手艺不应该被埋没在小饭馆里面……”
“我有心带他见见世面,就是不知道这位大哥意向如何?”
最后这句话是对着正在忙碌的厨子说的。
收拾邻桌碗筷的厨子笑了笑。
“还是别了吧,您是大老板也好,是有钱人也罢,我非常感激……只是这店面……十多年了,都有感情了!”
黄铭立刻大气的说道。
“感情值不值一万!”
此言一出,黄铭和李叔二人明显能感到那位厨师打了个激灵。
随后满脸不可置信的对黄铭问道。
“你要出一万盘我这个店?”
黄铭扫视了四周。
“大哥您说的也不太全面,我出一万盘你这个店,再加上你这个人!还不知大哥尊姓大名?”
厨师大哥笑了笑。
“我叫常虎,哈哈!”
“你可别看我这个店小,平日里收益还是蛮多的,一个月纯利润怎么说也得上两百块,不忙的时候还能照顾孩子……”
黄铭挑了挑眉毛笑着说道。
“我出二百九!”
那厨师大哥顿时惊得猛的张大嘴巴。
“二百……九?兄弟,你开的到底什么大企业啊!这周边我怎么没听说过你这号人物!”
黄铭摆了摆手。
“我不值得一提,看着我身边这位了吗,李叔,年轻的时候叱咤风云,你应该多多少少有点耳闻!”
那厨师大哥看了看李叔,随后有些不自信的问道。
“李老师?”
黑白两道通吃,但不喜欢打打杀杀,只像不太合适!”
李叔敲了敲桌子。
“桌子收拾的很干净,没有油渍,他很用心,要不尝尝味道?”
黄铭点了点头,二人配合默契的坐下开始点餐。
既然是老北京口味,那就少不了先来上半只烤鸭,两人又点了炸酱面,炒肝和卤煮火烧,然后先行结账。
徐铭亮叫了一声“好嘞”,便钻进厨房里面忙活去了。
要说这烤鸭也不贵,半只四块钱,附赠十张荷叶饼和白糖配菜。
看着配菜里面的白糖和山楂条,黄铭心中已经暗叹一句“正宗”了。
再看配菜,黄瓜丝儿切的方正细腻,京葱片片分明,还特意考虑江南人的口味,配上了小米辣以及老陈醋。
再抓紧那张荷叶饼放在拳头里紧紧一握,松开拳头的时候荷叶饼刷的一声弹开,饼上只有少量的褶皱。
这说明薄饼的质量非常上乘。
趁着烤鸭还没上,黄铭先给李叔讲解了一番。
李叔连连赞叹,除非是北京当地的厨子,否则真是看不出这其中奥秘。
***亮此时已经带着烤鸭前来,烤鸭外皮油量晶莹,一股炭火味道扑面而来,令人食欲大增。
刀光四起,鸭皮鸭肉分离,烤鸭被整齐的刀工分割成无数份,整齐的列入盘中,端上桌来。
黄铭蘸糖吃了一口鸭皮,顿时感到无与伦比的幸福感升上心头。
再卷起一张饼,甜面酱和鸭肉混入脆爽的黄瓜,甜辣葱白,有着说不出的美味。
炸酱面,卤煮火烧等等一系列老北京菜品端上桌来,黄铭和李叔一一尝过,当真是赞不绝口。
就在***亮沉浸于夸赞当中时,黄铭突然来了一句。
“你跟我走吧!”
此言一出,***亮当场愣住。
“你说
本章未完,请点击下一页继续阅读》》