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老赵他们。
“走，去吃生煎。”
“生煎是啥？”小于问了一句。他和小张还是第一次到申城，甚至是第一次离开关外，当兵都是在关外当的。
这会儿信息传递的慢，交通也不通畅，再加上方方面面的限制，人要远行是一件很大，很难的事情，最突出的表现就是吃食方面。
江南的糕点，申城的糖果，冀省的驴肉火烧，内蒙的牛肉羊奶，汴京的灌汤包，巴蜀的锅魁，京城的烤鸭，津门的包子，这都是传说中的美味儿，大多数人只闻其名。
有父母出差的，从哪里带回来一点什么，那就牛逼的不要不要的，能在小朋友圈子里显摆好几个月，在家里也舍不得吃，得用舔的。
就连左邻右舍的大人，也会好信儿，过来看个新鲜。
这年头能出差的工作那是相当的滋润，高大上。其实特别辛苦，那绿皮车一坐好几天，还是硬座，在外面吃不好睡不好的。
而且这年头采购还要看厂家的脸色。
这个还真一点都不夸张，计划经济，卖方牛逼的很，你买他东西还得求着他，好烟好酒的哄着，讨好着，要不然就不卖给你。
这种奇怪的供销方式一直苟延到了九十年代初中期才轰然倒塌，也算是比较坚挺了。
其实这也说明了一个现象，就是坐在位置上的人，就没有一个懂管理懂市场的，就知道喝茶看报纸瞎尼麻掺合，正经事儿一碰就瘘。
那时候很多厂子其实还是可以抢救一下的，都是被自己人给拔了管子。没办法，真活下去了，大伙怎么分哪。
那个时候啊……刚开始是真不行了，买卖双方的身份互调让这些厂子适应不了，一个跟不上就倒了。可是后来呢，就不是那么回事了，很多其实本来身体好好的，属于自杀。
至于自杀的原因，那就千奇百怪了，总之不过就是很多一身正气的大员们生了不少儿女，上下那什么里应外个合啥的。分而取之，聚而餐之。
反正也不挑食，商场啊，工厂啊，什么矿啊，有啥吃啥。
“生煎就是包子，”老赵给小于他们解释了一下：“小包子，不蒸，用平锅直接煎熟，吃起来和咱们那的包子不太一样，还挺好的，这边的人都喜欢吃这个。”
“包子啊？”小于几个就都有点失望。
老六斜了他们一眼：“包子怎么了？吃过包子是不？羊肉包，牛肉包，灌汤包，烧麦，叉烧包，奶皇包，蟹黄包，小笼包，酱肉包，水煎包油煎包，肉包素包，都吃过？我看你就吃过粘豆包。”
“他还吃过大菜包子，他妈就喜欢弄那个。”小张笑嘻嘻的揭小于老底儿。这年头其实家家都差不多，吃的喝的就那几样，菜包子已经是正经的好东西了。
“这不都是包子吗？”小于有点不太服气。这会儿人的见识普遍都是这样，认知上也就浅薄了一些，说白了就是没见识，眼皮子浅。
“那可不一样，那差别可就大了。”老赵拍了拍小于的肩膀。
“你吃过西南那边的糯米烧麦吗？”老六扭头问老赵。这家伙的以前挺神秘的，好像哪哪都去过一样。老六也没深问，但是心里还是有点好奇的。
“没，”老赵摇了摇头，嘴角不由自主的抽了抽：“看着就感觉不太好吃的模样，我吃过肉粽子，那个感觉还行。还有西疆的烤包子，习惯了还是有点好吃。”
我靠，还真是从南到北由东到西，到处都去过。
“我吃过灌汤包，”小张说：“汴京灌汤包，那玩艺儿烫嘴，还挺贵的。”
汴京灌汤包出名比较早，在关外不少城市都有店，吃到这个到是没什么稀奇的。不过确实挺贵，看样子这小张家里条件也是相当不错的。
申城的生煎包和酱肉包都比较出名，是本地人很喜欢的食物，但其实这两样都
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