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的历史很长，豆类的利用率也很高，做各种豆制品，发豆芽豆苗，做豆酱酱油，还有磨成豆粉作点心主食的，豆糟更可以用来喂养牲口。但不知道为什么就是没有豆油，当然或许有些地方小范围有在使用也未可知，
有些事情，想到就要去做。
慕禾带着啰啰出门了，这次是去城中的市集。在兴德城里每个坊区里都有市集，这些市集都带有各自的区域特点。比如，她家所在的安华坊，这里牛羊肉类便宜，供应量也充足。而靠近两里的乐安坊和长安坊，那里的市集就有各种稀缺的品类，比如像鹿肉这种野味，安华坊基本都看不到，但在乐安坊两三日总会有一只。这里新鲜的海产也总比安华坊的质量要好，但价钱也是高的，毕竟这里靠近东西两里，达官贵人也多，物美价更高。.
她今天之所以要去乐安坊那边的集市，除了买板油回来炼油，也想看看能不能找到黄油。游牧族人都将奶类运用到了极致，既然有各种奶制品，奶干奶豆腐奶粉之类的，那想必黄油也是有的。要是真能买到黄油，她也能省一点事。
进入乐安坊明显能感觉到这里的氛围更活泼，或者说是欢腾。来往的女子妇人衣着也更艳丽一些，这里充满了生机勃勃和对未来无限的期许。
或许是这个坊区挨着东门，离东市更近，因此，集市里的外商也很多，外来的物品种类也很丰富。
小转了一下，慕禾竟然发现了不少连自己都不认识的东西。据卖主们介绍，这些都是这里邻边地域里的特有物种，北原国内是没有的。
比如眼前的金线鱼。它生长在寒湖一带，身长不及二十厘米，无鳞，全身只有一条鱼骨，鱼身白玉般透明，以鱼骨的金、银、透明三色命名，其中以透明鱼骨的寒玉鱼最为稀有，因为它全身透明，只有淡粉色的眼睛可以分辨，因此极难捕捉。
再比如，眼前的沙虫，地地道道沙漠里的虫子。这种虫子刚好生活在沙漠和草场的边界，肉质细嫩油润，口感带有一丝丝的甜味，游牧人很喜欢生吃它们，据说是大补之物。
总之，对于慕禾来说奇奇怪怪的物种，这里还有很多很多。
而直到这一刻，慕禾才真正发觉，自己真真切切的来到了一个新的世界，这里充满着许多的未知。