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开店用上核聚变是怎样一种体验
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第一百六十八章 五种新品(3/3)
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点自然交给系统去把握,以确保最佳的泡发时长。
准备好食材后,上锅煮水。
这也是周小江第一次在工作区用正儿八经的不锈钢锅加工食材,颇有一点激动。
加热装置和锅是连成一体的,能够非常精准的控制受热区域和锅内的温度,避免出现湖锅或者粘锅的情况。
大火煮沸后,周小江加入西米,中火煮大约15分钟即可。
这个过程中,锅底会冒出一股股激流,使得里面的西米不断旋转,进一步减少粘锅的概率。
15分钟后盖上锅盖,关闭电源再焖5到10分钟,确保西米彻底熟透。
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