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在交大请客，还整了个新菜叫什么佛跳墙。奶奶这辈子有三大爱好，其中之一：就是爱厨艺。
发现新菜式，不看上两眼不吃上两口，奶奶这心头它不平坦。所以，今天就来蹭腾仔的光了。
准备得怎样了？带奶奶到厨房见识见识一下。”
柳腾和三姑、杨姐姐父母两位退休教授、树墩儿、同桌打了招呼。远图表哥肯定不能来，老婆坐月子他敢来，三姑肯定把他腿给打折了。
柳家女人虎了点，但为人处事周润圆滑，颇有柳祖之风。
带着众人进入101号包厢，柳腾不想自家亲人和同学们打交道，没有那个必要。包厢里摆两桌，大厅里摆了三桌。
柳腾带上奶奶去厨房，其他人也想见识，让奶奶制止了：“你们都在包厢待着等着菜上桌就行，没必要见菜怎么做，保持一点期待感不好吗？”
后厨两位姐姐见到奶奶也是惊喜之极，依朵还差点打翻一盘松鼠鱼的半成品。
奶奶轻责两句，就认真打量待出菜区上半成品的菜。片皮用的鸭略过，看到一个白瓷碗中就一个白菜帮子，道：“白菜做法常见，你这叫什么？准备如何作？如何画龙点睛？”
柳腾介绍：“这叫水煮白菜，白菜已经被我刻好塑型，高汤一冲就成。反正准备有多，先让你们见识一下。
丛曼姐帮我勺点，我熬了四个小时的老母鸡高汤过来；翁姐姐，摄像机的焦点对准碗，四姐打好光。”
柳腾用筷子把白菜扶起竖直，把一大勺子白色透明，喷香扑鼻的高汤，慢慢冲入碗中，漫过白菜，然后收起筷子。
只见本来收起来的白菜心，慢慢舒展开来，如孔雀开屏一般打开菜叶，最后像一朵水莲水一般在碗中荡漾，如梦如幻。
围观众人发出一阵惊叹声：这那像是一道菜，分明是一个匠心独具的艺术品。
奶奶沉醉了一会，拿过一个小瓷匙在碗中调和一围，勺了汤放入口中，轻抿一会咽了下去，良久才长出了一口气：“好一道水煮白菜，朴实无华，平凡中见功夫，喻义深远哪！”
见到文思豆腐和松鼠鳜鱼半成品，奶奶点头赞许：刀功了得，片皮十八刀要到第九刀顶峰，要青出于蓝了。
其他的菜还没有出锅，但香味已经上来，比如佛跳墙那浓郁的味道，在厨房百味充斥中，仍能闻到它独特的香味。