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穿越之低调摸鱼生活

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048、八菜一汤(1/2)
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    三姐在厨艺上很有天赋,她也深有体会:“这才完成第二步,明天还有三步,怕你的笔记要记上七八十页。

    亲弟,这是在做菜,怕不是在做仙肴吧?你是怎么想出来这么复杂的菜式?”

    四姐很是期待:“明天菜出来了,那味道不说佛跳墙,恐怕神仙都要下凡来。好期待啊!”

    柳腾在出风头这方面,向来矜持,别人一称赞,自己就高深莫深,眼光深邃地装高冷:这样显得逼格高啊!

    第二天,柳腾早上分别给八姑、于导、班长,特别是林教授、牛教授及师母打了电话,告诉她们晚上一餐厅大厅7点准时开席。

    柳腾和几位姐姐忙了半天,终于把今晚主菜佛跳墙炖起来,要文火慢炖三个小时,刚好赶在7点开锅。

    柳腾本来预计三桌,后面看材料还多,就多准备了两桌。

    三位姐姐和柳腾配合默契,团队合作的精髓不外乎是。一时兴起,既然要请客,那就给客人一个惊喜,让客人一餐入魂,永远记住交大一餐厅的那一顿饭。

    于是在中午时间,吩咐表姐准备了八菜一汤的原料,今天自己要露一手,这个世界的人尝尝上个世界的名菜。

    让京城来的那两位美食土鳖看看,谁才是乡下人,打人打脸响亮才过瘾。

    片皮鸭是一道,毕竟是表姐家的地头,人情要还;佛跳墙剩下的好高汤不少,既然这样开水白菜少不了;一秒记住:m .j h s s d . c o m

    展示刀功的文思豆腐算一个,柳腾片皮十八刀第九式已经练到巅峰。他需要做一个展示,好给翁姐姐拍的纪录做一个好素材;

    水煮有了,那么就需要一个油炸的做搭配才好看:松鼠鳜鱼少不了,既讲究刀功,又讲究造型;

    鸭、鱼有了,鸡它少不了,来个下里巴人的:叫花鸡;猪肉也要上席:东坡肉,这个名字可以另起;

    还差个点心:翠玉豆糕;再来一个汤,最好产妇能喝的:阿胶红枣乌鸡汤。

    八菜:佛跳墙、片皮鸭、水煮白菜、文思豆腐、松鼠鳜鱼、叫花鸡、东坡肉、翠玉豆糕;一汤:阿胶红枣乌鸡汤。

    三姐和陈表姐在厨艺方面至少达到准大师级别,见多识广,可看到:文思豆腐那细丝在清汤中缕缕可见,毫无断条,可谓神技;

    看到松鼠鳜鱼油炸出来的奇特造型,啧啧称奇;特别是叫花鸡的做法,让她们脑洞大开,原来鸡还可以这样做?

    当看到:高汤点白菜,她们就麻木了:原来以前她们做菜是在煮猪食。

    下午四点,柳腾忙了一天正在打盹,就被表姐吵醒:说他的宿舍的三位舍友来了,作为请客的主人让他出去接客。

    柳腾听到接客,总感觉哪里不对。

    常烨、许翰博、刘若生三人穿得人模狗样,渣博还打上领带。柳腾鄙夷:“我说三位,你们上门做客真只带张嘴来啊!不带礼物上门,那么等一下帮忙布桌搬凳,倒茶上菜。手脚利索点,别让女生看到你们生活中的短板,那可是减分项。”

    渣博有点扭捏道:“我这西装挺贵,过时过节重大节日才穿。让我端茶上菜,沾脏挺难洗的!要不,我帮招呼客人就行,我保证腾宝你的客人宾至如归。”

    刘若生不傻:听说今天有***,接待客人那是好差事,正想说话

    柳腾打断他:“你两人穿着休闲装,挺适合端菜的,就这么说定了。”

    四点后,客人陆续就来了。

    先来是三姑、八姑、八姑父、杨姐姐父母等一众在户亲朋好友,意外惊喜:看到奶奶也在其中。

    柳腾高兴之极,抱着奶奶咯咯直笑:“奶奶,你不是星期一要走了,怎么还在?”

    柳奶奶摸摸乖孙的脑袋瓜子,呵呵笑道:“南方有冰冻,飞机航班推迟了三天。听说你
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