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感叹了一下,徐慕青又变了装,背上东西去纺织厂的家属区“走亲戚”去了。
在纺织厂这边忙活一阵,徐慕青花钱,坐公交去了医院那边。
同样也找了一个视线死角,徐慕青再次变了装。
变成了一个身穿红底绿花衣服,皮肤微黄,脸带雀斑和些许皱纹,头包毛巾,身形臃肿的中年女人。
变装之后,徐慕青又在背篓和篮子里放上东西朝着黑市去了。
在这里,徐慕青不再以粮食为主,反而主卖营养物和下奶的东西:
猪蹄、鲫鱼、黄豆,麦乳精、奶粉和鸡等。
东西太多,徐慕青来来回回变了好几次装,倒腾了半上午。
光这半上午,徐慕青就来回倒腾了,赚了400多。
在医院这边吃香了嘴,徐慕青决定之后先去效益比较好的大厂周围逛逛去,香烟厂、肉联厂、罐头厂……纷纷排上日程。
时间不够,徐慕青没去完几个大厂。但也就这几个厂,就让徐慕青赚了1500多块。
这一天下来,徐慕青赚了差不多2000多块。
收好所有的东西,变回原来的样子,徐慕青就准备打道回府了。
回家路上,她先去买了一张火车票,接着又去百货大楼逛了逛。
临到家门口,徐慕青拿出来的篮子里除了刚买的搪瓷缸和棉手套之外,还多了不少东西:
铝饭盒、肥皂、水果糖、红糖、毛巾、一重肉、三斤的猪板油,还有两斤大米和十斤白面。
回到家,家里一个人都没有。
徐父徐母、徐大姐都还没下班。
就连才上一年级的小弟小妹也还没放学。
于是她的手里又理所当然的多出了一篮子鸡蛋。
归置好东西,她赶紧进空间洗了个澡,洗完澡之后才开始炼油做晚饭。
猪板油洗净切小块,大部分放入锅中加水熬煮,直至油渣熬成金黄色就可以捞出来了。
随着猪油渣的熬制,油渣的香味霸道传开。
看着已经变成金黄色的油渣,徐慕青顾不得烫,捞起一块就往嘴里塞。
好香啊!
穿过来一周,虽然有空间托底,她肉没有少吃,但乍然一吃到刚炼出来的油渣,徐慕青的口水还是不停分泌。
徐家生活不差,但肉却不好买。是以除了请客之外,差不多要隔半个月才能吃上一次。
剩下的小部分猪板油,徐慕青也没有放过。
她打算熬成g省那边的脆哨,给大家换换口味。
先将切成小方块似的猪肉下锅熬煮,徐慕青开始调制酱汁。
生抽、老抽、醋、盐、料酒,再加上一点点蜂蜜。
调好酱汁后,徐慕青就把酱汁倒进锅里一起熬煮,直到肉渣变成酱油色捞起出锅。
拿起一块,轻轻咀嚼,咸甜口的。微微咸、微微甜,还有猪肉的香味,真幸福啊。
刚熬好油渣,门口就传来敲门的声音。这是隔壁的小孩被馋哭了?
“姐姐,姐姐,我们家今天吃肉吗?怎么这么香啊。”
两小孩刚一进门就被猪肉的香味所俘获,忙不迭声地问道。
“快来。”
原来是两小孩放学回家了。
徐慕青招招手,拿出两个小碗,一碗倒上油渣,一碗倒上脆哨。
油渣上面再撒点盐,就招呼两小孩吃去了。
“姐姐,姐姐,你也吃。”
“姐,快来吃,这个好香呀。”
两小孩眼睛都亮晶晶地,难得这个时候也没忘记她。
徐慕青笑着摆摆手,回房拿出之前的水果糖:
“快吃,吃完姐姐给你们糖吃。”
rua了一把两个小孩之后,徐慕青就准备晚餐去
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