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要墨辰自研三道鱼类菜品，墨辰已经大致想好。
一道鱼生、一道炸鱼块，一道剁椒鱼头。
前两种为了让米国人更容易接受，最后一种则是让他们见识一下来自龙国的吃法。
搞不懂为什么老外放着那么美味的鱼头不吃，大部分人竟然直接扔掉。
看着味美多汁的鱼头被扔进垃圾桶，每个来自龙国的厨子都会痛心疾首。..
“大哥，你跑哪去了，我把活都干完啦！”王钢铁浑身是汗的说道。
墨辰拍了拍钢铁的肩膀：“好兄弟，辛苦你了，今晚大哥请你吃全鱼宴。”
“哇，好期待，收钱吗？”王钢铁挠了挠头。
“嘿嘿收钱，不过可以让老珍妮付，咱们跟着蹭吃。”
“大哥你也太黑了，珍妮奶奶也要收钱啊。”
“规矩就是规矩，没办法。”
虽然是自主随意做菜，但系统爷爷也同样给出了统一定价。
小菜类统一定价88美刀，正菜统一定价188，而且单品份量不得超过两人份。
也就是说墨辰不可以玩量大管饱的策略。
“孩子，你们忙了一天，快回来歇歇吧。”
老珍妮捂着腰，躺在床上招呼道。
“我们回来啦奶奶，今晚给您做大餐。”
“那怎么行，你们是客人，我已经给你们点了龙虾和牛排大餐外卖。”
墨辰笑道：“您还是先尝尝我的龙国手艺吧，对了，还是老规矩，要收费的哦。”
“好好好，你这孩子，钱不是问题。”老珍妮咧着没有牙的嘴，笑的很开心。
墨辰先将小辣椒洗好剁碎，用盐腌上，随后开始处理大鲢鱼。
“孩子，我们今晚要吃这种鱼吗？”老珍妮面露难色。
“是的奶奶，尝尝龙国的口味。”
“可是这种鱼，刺很多的，味道也不太好，我还是订一下鲜活的三文鱼你来处理吧。”
“不用不用，这河鱼足矣。”墨辰摆了摆手。
老珍妮的担忧没错，河鱼的确刺多，但只要处理得当，即便是老人家也不会被刺卡住。
此时的大鲢鱼经过一下午的时间，早已经死掉。
在六月的炎热天气里，腥味开始变得浓重，略微发出一些糜腐的味道。
“孩子，这鱼你是中午打的吧，到了晚上已经不新鲜了。”老珍妮略带担忧。
“没问题，放心吧。”墨辰冲她比了个ok。
唰唰唰，先将洗净后的鱼刮掉鳞片，一刀开膛，剔除内脏。
将最大的鱼刺剜去，墨辰先在鱼背上切下一块完好无刺的鱼肉。
几刀下去，死掉的鱼并没有因为永灵刀而起死回生。
但墨辰在切下鱼肉的瞬间，分明感觉到，那块鱼肉在他刀下轻微的缩了一下。
鱼肉竟然难以差距的变的紧致了许多，仿佛恢复了在水中的活力！