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豆浆已经煮好,就这么放在桶中让其慢慢的自然放凉。
茶叶蛋也重新加热一遍就行,而且经过一夜浸泡的茶叶蛋,香味也变得愈加浓郁。
还有就是现做现吃的拇指生煎包了,苏醒一次可以同时煎上两大锅,而每一锅就有一百个,足够二十个人的量了。
一杯豆浆、一个茶叶蛋、十个拇指生煎包,这就是一份完美早餐组合,而苏醒给这套组合命名为一号早餐。
趁着距离早餐营业还有些时间,苏醒先给自己来了一套早餐组合,毕竟首先要把自己的肚子填饱,一会儿工作的时候才力气。
苏醒很快就结束了战斗,这套早餐组合的味道没得说,特别是浸泡过一夜的茶叶蛋,滋味比昨天更足了,苏醒舔了舔手指上的茶叶蛋留下的茶汤汁,还有些意犹未尽。
“系统,这套早餐的定价是多少?”
苏醒拿出木牌准备把套餐的售价给写上。
系统:“开始进行成本核算....石磨豆浆定价:2元/杯,冰裂纹茶叶蛋定价:4元/个,拇指生煎包定价:6元/10个。”
“......一号早餐定价:12元/套。”
12元吗?
这价格还行,现在早餐吃碗牛肉面都不止12块了。
更何况这套餐有喝的有蛋还有包子,种类也算丰富了。
苏醒把售价木牌挂好,又走到饭店门口。
“哗啦~”
苏醒一下把大门拉开,换上了正在营业的招牌。
由于距离上班时间还有一会儿,店外的街道上还很冷清,除了还在忙着转运生活垃圾的清洁工,就只有一些零星的早餐店正做着开门的准备。
隔壁超市,刚刚起床准备开门的王老板,恰好看到苏醒开门的这一幕,赶紧出声招呼道:“小苏,今天怎么这么早,你这是早上也要营业了?”
“早啊,王叔。”苏醒笑着回道:“嗯,从今天开始,小店正式提供早餐了。”
“真的吗?那可太好了!”王老板得到答复,也是喜上心头。
前两天他还在念叨着什么时候食为天能提供早餐呢,结果今天就赶上了。
“小苏,今天的早餐是什么啊?”王老板有些好奇的问道。
“王叔,等会儿你来店里就知道了。”苏醒保持着什么感。
“那好,一会儿到时间,我就过来试一下。”王老板笑呵呵的回道。
等到苏醒回到店里,王老板也赶紧把食为天今天开始提供早餐的消息发到了群里。
消息刚发出去还没到十秒钟,食客群里立刻就炸开了锅。
“食为天开始提供早餐了?消息可靠吗?”
“苏老板卖早餐了?难道苏老板转性了?不会吧,不会吧。”
立刻有人跳出表示疑问,这也不怪这些人不信。
主要是苏醒和普通开饭店营业的饭店老板完全不同,食为天每餐只准备一百人份的食材,明明有的时候营业时间还没结束,但只要每天的食材售完,苏醒就会关门休息。
只要你稍微来晚一点,就没东西吃了,好多食客都要求苏醒多准备一点食材,但苏醒却说为了保证每一份菜品的质量,每天只能做这么多份,必须要劳逸结合。
这一操作,让很多中午和晚上因为工作原因没吃到美食的食客,苦不堪言。
不过现在好了,如果食为天饭店真的开始提供早餐了,那他们就可以趁早上上班的机会,顺路就能吃到了。
见到有人不信,王老板又用手机拍摄了一段食为天店门的视频,然后发到了群里。
这下所有人都终于相信,苏醒终于破天荒的舍得早起做早餐了。
“我去,苏老板终于开窍了。”
“真是难以置信,居然是真的。”
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