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无奈的决定每隔三天营业一天，这番举动着实吊足了听客的胃口，生意非但没受到影响，反而更火爆了。..
横水河村这边。
自从张有财倒台后，张家强占的民田都回到了农户们手里，虽然田多了，但村民们对梯田的热情丝毫不减，又有谁会嫌田多呢。
在村民的要求下，萧北将从张家拿回的田也纳入合作社的管理之下，秋作物得以大面积种植。
眼看收获在即，附近的马庄、韩店等村子都着急了，这些村的村长们都纷纷跑到横水河村找萧北，商量入社事宜。
最后白水河一带的马庄、韩店等十几个村子都先后建立了农村合作社，每个村的村民都不约而同的提出一个请求，那就是只认可萧北做他们的社长！
面对乡亲们的热情，萧北无法拒绝，只好参考现代企业管理模式，将包括横水河村合作社在内的十几个合作社设为分社，由各自分社选举一位社长。
萧北自己则带领刘黑子、二毛，村长等人成立总社，由总社管理各分社。
总社分设若干个科室。
冶铁科由刘黑子任科长，统筹管理各分社铁质农具的打造与维护，各分社设有对口的冶铁小作坊配合。
水利科由二毛任科长，统筹管理各分社水车机械的建造和维护，各分社设有对口的水车建造作坊配合。
农技科由横水河村的老村长任科长，统筹管理各分社的作物种植事宜，各分社有对口的农技站配合。
财务科由田晓蓉任科长，统一管理各分社的出勤制度、工分制度，以及物料采购分发。这是个要害部门，银钱流通量很大，前期都是由萧北垫资，由晓蓉管理比较方便。
还有一个科室是保卫科，由虎子任科长，田生任副科长，主要维护各分社治安，保卫农作物及各项农业设施设备的安全，各分社设有巡逻队配合。
合作社的事料理完毕，横水河村的秋收工作也结束了。
横水河村今年收回了张家强占的一百多亩良田，由于张家倒台了，佃租也就省下了，除了给官府交的田赋，家家户户终于有了余粮。
再加上梯田秋季作物的收成，每家每户又多了小米、藜麦、黄豆等粗粮，吃到明年麦收还有富余。
家家户户饭能吃饱了，就开始有了新的追求，比如给孩子买串糖葫芦，给房里的扯身新衣裳等等。
新的追求又带来了新的矛盾，也就是人民日益增长的物质需求与干瘪的钱袋子之间的矛盾，说的通俗点就是-没钱花！