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林生虽然是下任族长，可也只管得了林家，胡牛两家不好得罪，他自己拿不定主意，便跑来找林全，毕竟他才是真正的头啊。..
“你是说胡家也想加入？牛大虽然粗鲁一些，为人还是挺仗义的，可这胡家不好惹啊。”
那是隔壁胡家村的人，也是屠户，胡氏是老夫妻最小的女儿，上面有三个哥哥，谁都不敢惹的主啊。
自从她嫁过来，对相公倒是一心一意，所以娘家哥哥再横，牛大也没受过气。
“爹、大伯，胡家不是咱们村的，就用这个理由拒绝，牛家想来就来吧，不过，要把咱的规矩告诉他，若是做不到，那就自己退出。”
看到爹还在犹豫，林筝直接拍了板，可大伯却是一副为难的样子，
“牛大平日还好，可要是犯了牛脾气，谁也不认啊。”原来爹顾忌的是这个，林筝却不以为然，
“买卖旺不旺？诚信很重要，要保证口味就不能用偷工减料，可成本若是太高，咱们也赚不了多少，所以既要保证口味，又要降低成本，屠户可是内行人。”
“可是，万一他犯了浑，咱们就得吃亏呢。”
“他和银子有仇吗？咱们丑话说到前面，也不怕他耍横！”
冷兵器时代，拳头硬就话语权，哥哥天天苦练，可不是闹着玩的，据周师傅说，他的功法已经小有所成。
为了把话说清楚，林全打算亲自和他们谈，将牛大夫妇请到了家里。
那胡氏一听不让娘家参与，顿时就急了，
“林叔，你这可是瞧不起人，我娘家虽然不是咱村的，可也经常过来杀个猪啥的，乡里乡亲的都认识啊。”
牛大也满怀希望的看着林全，岳家对他不薄，有好事了，他也想带着他们。
“小牛啊，不是叔驳你面子，咱村哪家没个亲戚，要是都来参一脚，让你生叔怎么管？要是做出的肉肠以次充好，这买卖就没法做了。”
他们还想再说，林全却话头一转，
“你们别急，规矩就是这样的，可也不是没变通，你家人口不多，可以请他们来帮忙呀，至于怎么干，你们自家商量。”
这样就不用跟胡家打交道，也堵住了别人的嘴，反正香料在自己手上，谁要是敢出幺蛾子，断了货就是。
胡氏满意了，大伯趁机和他们商量，做香肠用不了的骨头和皮能不能代卖？
“生叔，不瞒你说，这骨头不好卖啊，平日就数它卖的慢，经常都会剩下。”
“那肉皮呢？也不好卖吗？”
“谁家单吃肉皮呀？估摸着没人要！”
若是骨头和皮卖不掉，那成本肯定就高了，林筝想了想，还是开了口。
“我有个主意，就是有些麻烦，若是这个生意做好了，一样不少赚钱。”
胡氏一听有钱，立刻凑了过来，谁不知道林家小丫聪明呢，就是个小财神。
可她一听美食的原料是肉皮，心里先凉了半截，那东西腥气大，用水煮煮能好吃吗？
“这个我家就不参与了，要是谁家做，咱们可以便宜点卖了。”
至于骨头，她和娘家都有铺子，根本不愁卖！说完，两人便急急的走了，这么大的事，要跟家里说呀。
大伯送了人，竟又折返回来，筝儿这个鬼精灵，她能认可的事，哪有不好的？那俩人目光太短浅了。
“明天大伯和二爷爷都来吧，我爹还有好酒呢，你们尝尝刚说的那两样。”
皮冻做起来很费时，要想好吃有些调料是少不了的，比如醋，别处可没有这个，唯一的一坛就在她家库房呢。
娘和姐姐一听要做新吃食，连忙放下来手里的活，翻出了冻着的猪肉和骨头，不知小闺女要做什么？
吃了晚饭，娘几个开始收拾猪皮，要想皮冻味道好，除腥是
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