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必须的，要将洗净的猪皮放入凉水煮开。加入米酒后再煮一会，便可以捞出拔毛了，当然，里面的一层油也得刮了。
林萧看妹妹头上出了汗，便接过了菜刀，到底是手上有劲，很快便收拾的干干净净。
煮皮冻可不能急，接下来的工作由林阮接手，兄妹几个忙到了半夜。
第二天一早，林筝拿出了自己的秘密武器，打开一闻，还真是酸香扑鼻，她舀了一点出来，看看大家的反应。
“哎哟，好酸，比山上的果子还要酸啊，”个急性子，第一个被酸到了。
“后味发甜，挺好吃的，这个叫做醋吗？”
当时装坛的时候，林萧听她说过，知道这个坛子里不是酒。
“是，这个就叫做醋，待会我用它拌个皮冻。”
第一次的试验非常成功，一大盆都被吃个精光，族长爷爷和大伯，怎么都不相信这是肉皮做的，也难怪，那晶莹剔透的样子多好看啊。
“咱们可以在镇上开个作坊，专门做些熟食，除了这个，还有刚才那个酱骨头。”
“刚才的肉是用酱做的吗？还真是香啊，都没吃出苦味。”
“这是我做的酱，你们带一罐回去尝尝，要是好的话，咱们也能做来卖。”
吃食这个东西，只要口味好，就没有卖不动的，毕竟民以食为天嘛。
前期该签的契约都签好了，刚开始大家不习惯。
可林筝说了，契约不是针对某个人的，它的存在，是为了约束所有参与的人，大家的麻烦也会少一些，毕竟要开始培训了，这可是独家手艺。
她吩咐小黑在空间做香料，小黑的法力涨了不止一倍，徒手粉碎那叫一个快，比破壁机的效果还要好，这要是用到人身上，那不分分钟成了渣渣？
“姐，你看那边，”小黑对着村边的土丘，隔空拍了一掌，尘土飞扬后，那地方只有平平的一块，山呢？林筝左右看看，树枝上全是土了。
“你，你，有本事了啊，咱先藏着，以后可千万别使了。”幸亏旁边没人。
小黑得意极了，他的修为连涨了三级，要不是常常有好东西吃，怎么可能这么快？
第一批产品都挂上了绳子，她带着爹和安岭出发了，产销两条路，哪一条都很重要啊。