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第1298章微弱似烛，惊人一招
实际上这么一道料理的制作，还是很简单的，远没有赵扶余制作的过程这么看起来复杂。
他是一方面要教学，一方面是从零开始。
真正的料理制作准备，其实一般提前一天到半天开始的话，那么可以说他上灶台以后，就可以直接开始这最后一步，其余的工作都可以提前备好。
当然蔬菜之类的辅料还是新鲜一些更好。
但是比如干货泡发，烧制，比如天空番茄的处理，米饭的蒸煮，还有蛋皮的制作，其实都可以提前做好。
哪怕蛋皮可能需要湿润和新鲜度，当场制作也不需要花费一直从上午上午十一点到现在约莫已经快到下午三点这么长的时间。
要知道赵扶余可是全程都在给各种食材的烹饪进行共鸣加速的。
就这种消耗，换成一个普通的龙厨巨头来也会感觉到疲累，只有天王级的存在才能持续不间断的这么维持着自己的美食共鸣。
这也是为什么赵扶余后续的直播教学，请的都是天王级的存在。
所以这么一道‘母亲太阳球，终于进入了最后的阶段，无数观看这么一场料理直播的观众竟然有了一种万里长征，终于要到终点的即视感。
已经吸收了无数肉香味道的鲍鱼加入了炒饭当中，自带的一些个酱汁，顿时让白白的米饭上染上了一层淡淡的酱色，但是更加关键的是那种肉香味和海鲜的浓醇味道，一下就融入了炒饭之中。
一直等到里面的食材都呈现酱色，又不是全黑色的那种糊色，就可以将那些东西都捞出来，剩下的油便是可以炒饭的最佳用品了。
许多人更是不知不觉当中一直持续看直播，看到了现在。
米饭在进入炒锅以后，就没有安安静静的待在锅底任何一秒钟，赵扶余的疯狂颠勺几乎是在空中形成了一道白色的米饭瀑布。
这个时候的火候控制就格外的重要，时不时就要将炒锅离火，防止油温太高，将里面的食材炸过火炸糊了。
此时的直播间内，完全就是高温火焰和炒勺与炒锅接触发出的‘哐当哐当，在进行着双重奏。
没有这个水准，根本揽不住瓷器活。
这样一来炒饭过程之中，锅子内部的温度也能更加稳定。
紧接着又将锅烧得冒青烟，这个时候将普通的菜油或者豆油放进锅里，稍微润一下锅后，就将锅离火。
但那还不够，一层层的味道堆叠才是赵扶余想要的效果，于是乎这个时候切碎的干鲍鱼登场了。
此时的油可以用，但是锅子经过熬制，却已经不适合炒饭了，所以还得将料油给过滤出来，将锅子再重新洗过，再来使用。
从蒸笼里热过，又拨散以后放凉了一会的米饭，直接一整锅的放入，也就是在这个时候，许多原本没有注意到的观众才察觉到。
….
眼看赵扶余将各色干货下入油锅，又是一小勺的姜泥加入，很快整个炒锅内便是一股子蒸汽腾空而起，化为了缕缕白烟。
明明没有什么太过突出的特殊模样，可是一点点的改变着的炒饭，竟然给人一种正在点亮微弱烛光，即将照亮天明的错觉。
‘轰隆隆，
实际上赵扶余也并不是没有调味，干货海鲜里面本身就有自己的咸淡味道，再加上他其实是放了少许盐进行一起翻炒，可以说白白的米饭其实早已经拥有了自己的滋味。
因为相比较后面放入的米饭，之前的那些干货简直就好像进入了沙漠的微尘，几乎很快就看不到什么痕迹了。
随着连续三声加温的响动，炮炉的火力威猛，很快就将洗干净的炒锅再蒸干了水份，接着便是料油入锅，稍微润一下锅后，又将热油倒出去，最后再下一大勺的温料油。
此时
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