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宵营业，生意好才能通宵营业。
刘新和金蔷、宇静赞同：“增加什么菜品？”
刘玲说南飞雁有白汤火锅，其实算是药膳火锅，因为里面有中药材，当归，枸杞子，花椒，炒菜馆也可以卖药膳，卖炖菜。
宇静同意刘玲的建议：“卖药膳我可以开处方，或者要赵勋拿出药膳的方案。”
金蔷说卖药膳会增加工作量。
刘新要金蔷考虑，确实可以操作，可以招小工或者师傅。
“目前的生意好，晚上有顾客，想不接待，又想赚钱。”
金蔷和宇静愉快地笑着说：“我们就干脆在现在的基础上增加药膳，或者是增加家常炖菜，顾客增加了，可以通宵营业。”
刘新笑着说：“增加菜品，要打广告。”
宇静笑着说：“金蔷安排服务员去散发传单。”
刘玲建议在电视台打广告。
刘新说确实有特色菜品，顾客认可，可以在电视台打广告。
宇静和金蔷同意刘新的话：“先看赵勋有没有特色菜品。”
陈奕笑着说：“宇总可以找席爷爷，请席爷爷拿出珍藏的药膳秘方，也许可以威震天下。”
几个人轻声笑了，同意陈奕的话：“请席爷爷出马。”