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爱上美女领班

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第1374章(3/4)
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几千收入,可以安排人加班。”

    刘新问刘玲有没有建议?

    刘玲笑着说:“有没有人值班?”

    金蔷和宇静、刘新说有人值班。

    刘玲说可以安排值班的服务员收钱。如果时间早,就安排李紫收钱。过了十二点还有顾客,安排王佳春或者李紫晚点下班,上午晚点上班。

    “如果个别服务员的工龄长,可以安排服务员收钱。”

    宇静和金蔷、刘新说要信任的服务员才能收钱。否则,几千元钱会被服务员拿走。

    陈奕也知道一些公司的员工看到公司的财物值钱就偷走,人也走了。

    金蔷说最好是安排王佳春或者李紫收钱,凌晨几点还有顾客,可以通宵营业。如果凌晨还有人喝酒,可以安排王佳春加班,超过预定时间,王佳春可以下班,服务员收钱。

    “如果顾客十二点去喝酒,玩二、三个小时,王佳春三点下班?不可能。虽然上午可以晚点上班,但是再晚都不能把那几个小时补起来。”

    宇静和刘新说的确是个难题。

    金蔷说顾客玩到凌晨三点买单,大堂有服务员,厨房有师傅,到时间没下班就是加班。

    几个人都认真地听。

    刘玲说:“可以安排值班的员工第二天下午上班。那样安排,就要员工多。上午的顾客多,员工才能有条不紊地为顾客服务。”

    金蔷和宇静、刘新认真地考虑刘玲的话,陈奕的打工经验不够,只能听着。

    刘新说安排服务员收钱,现在武校才开张,没有可以信任的服务员。

    几个人都同意刘新的意见。

    陈奕脑子里面灵光一闪,兴奋地说:“可以安排赵勋晚上上班,王佳春到时间下班,或者超过时间下班,还有顾客的话,她下班,顾客买单赵勋收款。我们都信任赵勋和程兵和李紫。”

    陈奕和刘新和金蔷和宇静和袁芳都兴奋地笑了:“嗯,可以安排赵勋收款,没有增加他的工作量。”

    金蔷和宇静说赵勋晚点下班,白天可以多休息下。而且顾客点菜,赵勋也要为顾客服务。

    刘新说赵勋白天上班时间晚,会不会影响第二天的生意?

    金蔷说请了个墩子师傅,请了个炒菜师傅,墩子师傅也能炒菜,只是不如炒菜师傅的技术好:“我估计墩子师傅的炒菜技术不太好,到底好还是不好,我不知道。可能不会太差。”

    金蔷说赵勋晚点上班,上午顾客多,墩子师傅可以帮忙炒菜,赵勋到十一点必须上班。如果墩子师傅的技术不错,赵勋可以到吃饭时间上班。

    刘新要金蔷了解下墩子师傅的炒菜技术,如果有提高的空间,可以安排赵勋指导他。如果不能提高,就重新招墩子师傅,要求有点炒菜功底。

    金蔷和宇静同意刘新的想法。

    刘玲看着陈奕笑了:“帅哥帮忙解决了千古难题。”

    几个人轻声笑了:“的确帮忙解决了难题。”

    金蔷说安排赵勋收银,收银员可以按时下班,或者稍微晚点下班。

    宇静说安排王佳春晚点下班,要加工资:“我们想安排她晚点下班就那样安排,不知道她愿不愿意。”

    几个好朋友赞同宇静的话:“王佳春是大学生,如果要她加班不给加班费,可能不愿意。”

    刘新说安排王佳春按时下班,协助李紫管理库房。

    金蔷说王佳春的工作没变。

    宇静说赵勋的工作变了,但是没有增加他的工作量,只是放心他,要他帮忙收钱,把钱放进收银台的抽屉里面,走的时候锁好。

    刘新说赵勋的上班时间变了,调整为晚上必须上班。

    金蔷说不知道炒菜馆能不能通宵营业。

    刘玲说可以增加菜品,也许可以增加顾客,晚上的顾客增加,就可以通
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