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我养大了未来首辅

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第七十二章 腊肉饭(上)(2/3)
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星廷在村里就这一个说的上话的人,他想去帮忙,穆嘉哪里有不答应的。

    现在村里很少有外人来,他们去挖药的地方穆嘉也去过,就是村子后面那座山,从来没听过有过猛兽,穆嘉很是放心。

    “你过了晌午再去,咱家不缺这点钱,你就当帮帮小虎,别累着自己。”

    谢星廷立刻点头,示意自己知道了,“小爹,我们就在前山挖,去不了多远,你就放心吧。”

    刚过未时三刻,小虎就在他家院子喊谢星廷出来,穆嘉听见动静出屋去看,小虎一看出来的人是他,忙从背篓里捧出一大把皂角。

    “我听星廷说,你家的皂角不够用了,这是我在山腰摘的,送给你。”

    穆嘉没想到谢星廷随口一句话,他竟然能记这么久,看着孩子真挚的眼神,一时不知道说什么好。

    小虎看他不收,以为穆嘉觉得自己摘的皂角不好,听谢星廷说,他家用的皂角都是他在深山摘的,比寻常皂角多一股香味,洗的衣服也更干净,小虎常在谢星廷衣服上闻到。

    “我一直在山脚采药,没专门找过皂角树,山腰那棵皂角树都被摘的差不多,没什么好的,穆夫郎,你凑合着用吧。”

    穆嘉察觉到小虎情绪不高,收下了他的皂角,“家里的皂角也确实不够了,我正说要去摘,小虎,多谢你。”

    小虎这段日子常给他家送东西,有时候是几个青皮梨,有时候是一把野果,现在又送来一把皂角,穆嘉知道他的意思,无非是觉得自己出二百文让他接谢星廷放学时占了自己的便宜,想找补回来。

    穆嘉明白他的好意,也不会辜负这份心,乐呵呵地收下了。

    谢星廷穿上鞋子就跑出了门,边跑边说:“虎子哥,我好了,咱们走吧。”

    穆嘉却叫住了他们,“现在是没有夏天那么热,但也晒得很,我给你倒点井水,你们在山上喝。”

    不等小虎说什么,穆嘉进屋拿了个竹筒出来,灌上一瓢清凉的井水,旋好盖子,放进谢星廷的背篓。

    “路上喝,早点回来。”就是这样穆嘉还不忘叮嘱一番,又给谢星廷拿了个草帽戴上遮阳。

    秋天的太阳刺眼的很。

    谢星廷点点头,“小爹你放心。”随即出了院门,“虎子哥,我们走吧。”

    穆嘉看着这一大一小的身影走远,直到变成一个小黑点,再也看不见,穆嘉这才关了院门,想着晚上要做的饭。

    腊肉还有不少,秋菜现在也新鲜,再过几天大哥过来送竹筒,又要带点家里的山货给他们尝尝,穆嘉给钱他怎么也不收,家里的情况也不宽裕,大哥这样,无非是觉得他占了自己的便宜,这竹筒竹签谁家不能做。

    穆嘉就打算着下次去多买几斤猪肉,穆阿么熏腊肉腊肠很有一手,自己送些肉过去,不怕他们不收,就是小爹又要给自己送一些了。

    去年的就没吃完,今天又要收不少,倒不如做个腊肉饭,消一消腊肉。

    穆嘉从橱柜里找出个大砂锅,这还是自己夏天买的,就用来煮个绿豆汤,还真是浪费了,现在拿出来,洗刷干净,正好能做个腊肉饭。

    挂着房梁上的腊肉颜色漆黑,上面长了一层又一层的白毛,看上去很是埋汰,穆嘉记得上次在家吃的腊肉也是这样,口味很是不错,也就没怀疑腊肉坏了。

    切开一看,腊肉颜色鲜亮,暗红色的瘦肉和乳白色的肥肉交织在一起,凑近一闻还有股果木香气,穆嘉彻底放下心,切下半斤的腊肉,剩下的还挂在房梁上。

    猪皮在火上炙烤出腥味,也把猪毛燎一燎,穆嘉生了火,把腊肉用铁钩穿了,放进灶堂里烤,腊肉上的油脂被烤了出来,滴进火里发出“滋啦”一声,屋里腊肉的香气也越发的足。

    黑漆漆的腊肉用丝瓜瓤搓干净,用刀片成薄片,这块腊肉有一点肥,幸好烤
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