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仙贝点了一个猪头肉肉合,一个素的肉合。
只见摊主正在把猪头肉切碎搅拌,放入了那白白的饼中。
素的肉合,则是放了不同种类的素菜。
云枫定睛一看,其中夹杂着卷心菜,莲花白。
其他的来不及看,就被装进了饼中。
仙贝拿起素肉合一口咬下,那外皮的声音竟然无比的酥脆。
云枫暗道:这个饼做的有水平。
仙贝正开心地品尝着肉合。
直播间的评论也多了不少。
【天呢!这么好吃的肉合距我只有1000多公里。】
【哈哈!距我只有几十公里!!】.
【光听饼的声音就知道不会差。】
【哇!里面还夹着豆皮。】
仙贝开始了点评:“首先这个饼是薄薄的一层,厚度就像是蛋壳一样,表皮十分的酥脆。
菜量却是非常丰富的,里面有莲花包,苞苞菜,卷心菜,疙瘩白,豆皮。”
云枫有些惊讶,这种菜夹馍确实有些少见。
紧接着仙贝吃起了猪肉的肉合。
云枫一眼就发现了,猪肉的肉合中夹杂了蔬菜。
“高明的做法,蔬菜可以解腻。肉菜搭配的话,口感应该不差!!”
果真猪头肉入口的一瞬间,云枫注意到仙贝的眼睛眨个不停。
“这个和肉夹馍不一样。有了蔬菜的包裹,它一点都不油腻。给人清清脆脆的感觉。”
而底下的评论开始刷了起来。
【好清爽的食物呀。】
【正州的美食绝绝子!!】
【不对,这应该是我们堰师的肉合。】
【对嘞,堰师的比正州肉合要营养清淡。】
【吃肉合的时候再搭一口米线简直绝了。】
大家围绕着肉合开始要论了起来。
“真的是长见识呢!”
云枫退出了直播间。
本着学习的原则,云枫在节目开始的第一天,就看了四十多个探店之王的选手。
他总结了下,这些人都有着自己固定的探店模式。
有靠诱人的吃相取胜的,也有靠自己浮夸的表现出彩的。
抛开美食来看,这些人的业务就算是探任何类型的店,都能做得很好。
可作为新人的自己要如何做呢?
云枫认真学习着这些选手的探店技巧。一边策划着自己的探店。
临睡前,他注意到自己的初始视频评论已经破千。
新增的二百个评论,都是在等他最新的探店。
一觉醒来云枫依旧是稳坐钓鱼台,聚精会神地看着选手们的直播间。
这天下来他足足看了70多个探店直播。
相比昨天,今天的探店范围更加的广泛。
星级饭店,夜店烧烤,十分的全面。
给云枫留下最深印象的,是一场关于西城5号餐厅的探店。
那个探店博主,花了10000多元,什么都没探出来。
对方的食材价格昂贵,服务摆盘也很到位。
云枫明白这个博主是想集中弹药击溃对方,没想到撞上了铁板。
像这种餐厅,只有非常专业的博主才能应对,不然只能说出一句性价比不高的话.....
而这一天,云枫的视频评论已经来到了1300条,基本上都是跪求他马上探店的。
第三天上午,云枫依旧没有开始行动。
因为他在等那个和自己有几分相像的选手。
被称为探店界内卷之王的隋心!!
隋大厨!!