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如果说什么节日让丁一宁最思念爷爷,不是过年,也不是清明,而是中秋节。
丁一宁小时候物资还很贫乏,那时候还没有互联网,也没有智能手机。
月饼也不是一年四季都有卖,唯独到了中秋节,才能吃到。
他爷爷会提前买好几封,藏在米缸里,因为米缸可以防潮。
月饼的种类也不丰富,只有两种,叉烧和什锦,四个一封,用白色的油纸包着,上面再贴上一张红色的标签纸,上面用毛笔写着“什锦”或者“叉烧”。
丁一宁不喜欢吃什锦月饼,硬邦邦的能砸死狗。
不过叉烧也无非是什锦月饼是多几块叉烧。
这种叉烧不是现在五仁叉烧的肉丝,而是四方形的,有点像牛肉干一样,硬硬的肉块。
丁一宁喜欢吃里面的叉烧,经常掰开把里面的肉吃完,再原封不动的合起来重新装好放回原处。
到了中秋节那天,爷孙两人等到月亮升起,在院子里支个桌子,摆上水果和月饼准备拜月亮。
爷爷把香直接插在柚子上,丁一宁把月饼拆来小心翼翼地摆在碟子里。
拜完月亮就可以吃月饼了,当爷爷拿起一块月饼想递给丁一宁,月饼毫无意外的四分五裂了……
如今月饼种类繁多,包装也越来越华丽,可是丁一宁每到中秋,就想起当年那种硬得像石头一样的什锦月饼,还有再也不能一起吃月饼的爷爷。
“一宁,可以吃饭了,在想什么呢?”李冰走过来低头在他怀里蹭了蹭,贴着他耳朵说。
丁一宁早就适应了软玉在怀,温香盈齿的生活,他轻轻拍了拍李冰头,对她说,“才一天假期,你还跑那么远过来,明天一大早又要赶回去……”
“嘻嘻,余生每个节日我都要和你一起过呀!快吃饭,吃完我们出去赏月。”
中秋在华夏人的心中有着非凡的意义,做生意的人讲究在一年两节给领导客户送礼,两节说的就是中秋和春节,如果注意观察烟酒茶的价格,每年中秋和春节都会涨一波,甚至如果不提前囤货,临时临急会“一烟难求”——根本买不到成条的高档香烟。jj.br>
而每年的三四月,白酒红酒的价格会跌到最低,因为夏天即将来临,大多数人都不喝高度酒,而改喝啤酒。
红酒价格低则是因为红酒需要租用冷库,让温度维持在18左右,以其增加仓储成本,不如清仓大甩卖,入秋后再进货以应对中秋和春节。
这些还是酒鬼吴明告诉丁一宁的,虽然咖啡戒了,但是品酒却是他唯一的爱好。
不知道从什么时候起,中秋节成了月饼节,好像除了送来送去的人情往来,沉淀千年的人文历史,也随着时间的流逝而烟消云散。
说到中秋,不得不提嫦娥,甚至很多人以为中秋节是为了纪念嫦娥而设立的。
华夏关于月亮的传说有很多,嫦娥奔月、吴刚伐桂等都耳熟能详,不过中秋节的起源,却不是后羿看月亮思念嫦娥,也不是因为人们发现月亮里有个人在疯狂砍树。
中秋节其实是由古代的“祭月节”逐步演变来的。
“祭月”这一习俗,盖因我国古代部分地区的人民是非常崇拜月神,每到秋分时节,他们就会恭恭敬敬地准备好祭祀用品,诚心诚意祭拜月神。
古人无疑是浪漫的,男女在热恋时期,不像现在马上往酒店跑,他们往往都会在月下盟誓定情,他们希望在月神的保佑下,幸福长久。
当然了,古人崇拜月神也不仅仅是为了男欢女爱和浪漫,在古人的认知中,月亮作为夜晚悬于天际的天体,和太阳的重要性一样。
在天地崇拜思想的加持下,月亮被蒙上了一层神秘的面纱,古人秋分祭月时,往往都会拿出当年品质最好的瓜果蔬菜,以求月神保佑自己来年的收成
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