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第19章 19 同学相聚(3/4)
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瞿南愣了一下,又自言自语地说:“春天时再来看看。”几个人出了邮局的门,往西一拐就看见了“刘麻子臊子面”的招牌。瞿南第一反应就是面馆前的那对石狮子又冒了出来。可仔细看又觉得不像以前那对了。这面馆门前先前的那对石狮子,最早是放在县衙门前的。辛亥革命那年,一伙人要把它砸掉。刘麻子的祖上人觉得怪可惜,就央求那伙人别砸。那伙人说,不砸可以,但是你要把它搬走,还要请我们这些人在你家的面馆里每天中午吃一顿,连吃十天。刘麻子说,太没出息了,一天三顿连吃十天。

    第二天,刘麻子祖上的人果真雇人把这对石狮子用原木放在底下混、几十个人在前边拉的办法弄到了自家面馆前。还真是怪,自从刘麻了面馆前摆了这对石狮了,生意不仅红火,单传几代的家运也开始人丁旺盛起来。这刘家便把这对石狮子当成宝贝,可惜,那个年代中,这对石狮子被红卫兵砸了个稀巴烂。这阵子,刘麻子家的后人不知道又从那儿弄来一对放在门前。可县城人都觉得,这对家伙怎么看都不如以前的那一对顺眼了。

    刘麻子家的臊子面做得就是地道。据说,整个西安城里正宗的臊子面馆都是从他家面馆走出去的人开的。臊子面其实说起来很简单,功夫主要是在臊子和汤上。这臊子,要选用猪身上带膘的肉,把肉切成细块后,要放在铁锅里先爆炒,然后慢慢地熬,直到肉膘变成香喷喷的油,然后再放上少许陈醋、盐和辣椒面。这样做出的臊子就是放几个月也不长毛、生蛆、变腐。汤据说是越陈越好,但到底有多陈,恐怕谁也说不清。但正宗臊子面的汤,关键是在用醋上。这醋必须是高粱拌着大麦发酵泠出来的。塬上人大都自家酵醋吃,谁家的醋好,除了技术外,还和这家人的井水有关,特别是与这家人的“德性”有关。醋随人性,有德性人家酵醋时,会把为人处事的点点滴滴规矩方圆都融了进去,酿出的醋自然就醇厚浓香。刘麻子家的醋成了这面馆的招牌。凡是到面馆来的人,不管吃不吃面,伙计都会端上半碗酸汤免费让人喝。这汤上漂着一层鸡蛋切成的碎末、芫荽。汤只能先喝半碗,这就叫“德”。汤若是多,面端上来量放多放少顾客心里就不太在意了,而且吃起来那个味也就差了。若是来人只想喝口汤,坐一会就走,伙计便把碗添满,让来的人喝得头上冒汗,擦完汗后只管走人,这喝汤是不收钱的。

    大家围着桌子刚坐下,黄祥却突然站了起来。“我去方便一下,你们先吃么。”说罢,他就转身走了。过了好一阵他才回来,但是人却像是被电打了一下,蔫蔫地没有精神。“快吃,都凉了。”瞿南推了一下他。“你知道我看见谁了?”他对着瞿南的耳朵说。瞿南问:“谁?”。黄祥拿手指了个方向说:“你朝那边看。”瞿南顺着他指的方向看去,人头攒动,什么也看不清。

    黄祥看瞿南没反应,便站起来说:“这儿人多,你也看不清。反正,这个人不是想见你,就是你想见她。”说着,他站起来对其他几个人说:“你们先吃着碗里的面,我们去去就来。”瞿南跟着他绕了几绕来到了一张餐桌前。黄祥一看,用手拍了一下大腿:“走了,走了。”

    瞿南用手指头戳了一下他的头说:“我知道是谁了。”黄祥叹了口气说:“我上次在街上撞到过她一次,她根本就不理睬我。刚才,她和她妈在这。她妈背对着我,她根本就没用正眼瞧我。”黄祥说完,抬眼朝瞿南看了看。

    瞿南听完什么也没说,抬腿就朝饭店门口走。他追出不远,就见她们正要拐进一个巷口。瞿南小跑过去,他本想喊一声,可又止住了。陈爱武推着灰色的轮椅,缓缓地朝前走着,不时,从轮椅的背影中传来她妈几声重重的咳嗽声。响午的阳光把轮椅和她们的影子拉得很长,幽深的巷子、斑驳的老墙、忽明忽暗的光线,勾起了瞿南对许多往事的回忆,他心中一酸,眼睛有点模糊,慢慢地转过
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