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我点了点头，说汤品鲜美浓醇，西瓜外壳雕的凤凰图案显得华灵桀骜，跃然活现，看起来就是挺高档的一个餐品。
在品尝完西瓜鲜禽汤后，智能餐桌转到了樱桃肉糖醋鲤鱼，做菜的水准一流，菜肴外形与大饭店的糖醋鲤鱼相当。
林启晟说他给我挑鱼刺，如果鱼刺太多，吃些樱桃肉好了。
我说这鲤鱼的刺是仿制的，吃一吃就化了，不用挑刺，动筷品尝了一块鱼肉，这鲤鱼挺肥的，滋味不错。
这道糖醋鲤鱼最好吃的地方就是炸的酥脆外壳，有樱桃红汁覆盖，来些酸甜的樱桃肉，味道能与顶级的红烧鲤鱼，平分秋色。这炸透的面粉外壳，浇满酱汁，真是酥脆可口，酸甜味美。
林启晟笑着说作者大人真会吃，虽然没写出多厉害多复杂的料理，但听你的描述，落笔到章节文字里，不信不会看饿一些读者，虽然不是什么御膳珍馐，但点的菜却很好吃，口味甚佳，民间大厨有太多的能人。
他尝了尝樱桃肉糖醋鲤鱼，说这鲤鱼肉质挺好，鱼肉真足，调汁味道可以，只是樱桃肉太肥了，居然用肥肉块做的，好像不搭配的。
我说这些樱桃肉有肥瘦相间的肉块和肥肉块做的，只是林启晟你倒霉的碰巧吃到纯肥肉的樱桃肉。这道鱼菜加了一些炸肥肉的荤油香，让鲤鱼的面粉外壳炸的更酥，显得更香，令浇汁也好像更入味了些。
到了富贵满堂四喜丸子，我先吃的葱烧海参和鲍汁花胶，卤煮牛筋红烧猪蹄皮肉干贝封肉也都不错。
林启晟给我夹了一个大丸子，我尝了尝，每口味道是不一样的，这种四喜丸子用牛肉馅鸡肉馅羊肉馅火腿馅猪肥肉馅充分搅匀后，再加蛋清，进行拍打和压缩制成，经过充分的油炸，再有豪华配菜的浇汁和搭配，起到画龙点睛的妙用。虽然不是正宗的四喜丸子，但味道也很好，品质很出众。