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叶家不但将林长生派到徐州接管镰仓,还将大丫和二丫派到扬州、徐州接管粮仓。
这两个小丫头也是叶家的亲戚,父母死后一直住在叶家,叶依若这段时间教她们识文断字,计数算账。
本事粗浅的很,但至少入门了,派几个老成持重的人跟着辅佐,接管一个粮仓还是没问题的。
这一去山高路远,萧战让大当家派了几十个好手随行照看,还把高长恭和王右军塞到大丫、二丫的队伍中暗地里保护。
至于林长生这边,萧战神游物外,亲自盯着,一旦出事,哪怕千里之外也能瞬息即至。
至于其他州郡的粮仓,只能派遣家中的老仆们去接收,再从四大粮商留下的人员中提拔一些协助管理,先将眼前这一关度过再说。
与此同时,叶家的粮票终于登场。
经过这次突如其来的饥荒,人们已经意识到粮票的重要性。
平常时间,铜钱和银子或许能买到很多东西,其中也包括粮食。
但是饥荒到来物价飞涨的时候,原本能买一百斤粮食的银子或许只能买半斤,就这还有价无市。
但粮票不同,一斤粮食就是一斤粮食,无论此时的粮价飞涨到什么高度,粮票还是能足额兑换粮食。
尤其是叶家船行工地上的工匠们,深深地体会到了粮票的好处,现在是粮票最铁杆的支持者,每月发薪时要是不给一部分粮票还不乐意了。
又是新的一个月,南北杂货铺开始出售粮票。
同时,叶家在反复权衡之后,给粮票做出了最终定价:米七文钱,面八文钱。
脱壳的大米,磨好的白面,质量上乘,没有任何霉变,也不掺杂任何麸皮糠粉。
饥荒之前,带壳的稻钱一斤,现在叶家脱壳的稻米才七文钱,脱壳会减掉一小半的重量,稻壳不值钱,所以说七文钱绝对是廉价。
最重要的,粮票的价值不是七文钱,也不是八文钱,而是粮食,只要拿到南北杂货,随时都能兑换足斤的粮食。
哪怕外面正在闹饥荒,粮价飞涨几十倍上百倍,一斤粮票还是能换回一斤粮食。
七文钱,并不多。
码头扛大包的苦力扛一件货就能挣到一文钱,干一天活就能挣几十文钱。
但是粮行的粮价飘忽不定,可能今天一斤带壳的稻米还钱,明天就六文钱,后天就十文钱。
而苦力每天挣到的钱有限,也就导致他们今天能吃一顿饱饭,明天可能就得饿肚子,后天害一场大病说不定就没饭吃了。
农村地区有地窖还好,城镇居民家中就一个米缸,一次不可能买太多米面,否则就会有鼠吃虫蛀受潮的风险。
操纵粮价,这便是粮商们收割贫民老百姓的手段,特别是遇到天灾人祸的时候,粮商们总是借着各种由头提升粮价,收割穷人。
而粮票不同。
叶家议定的粮食价格稳定不变,今年是七文钱一斤米,明年还是,后即便涨落也非常轻微。
尤其是经历了上次乱兵搜刮粮食,魔教徒搜刮粮食之后,宁江城的百姓们都知道了一个道理。
粮食太扎眼了,无论存在哪都会被官差和贼人们搜出来,自己活命的最后一粒口粮也会被无情地夺走。
但是粮票的话,一张小纸片,无论存在墙缝里还是床脚下,又或者衣服夹层里,都隐蔽不易发现。
一百斤粮食根本无处可藏,但是一百斤粮票的话,有太多地方可以藏。
一百斤粮食放几个月就会生虫、霉变,但是一百斤粮票放个十年八年都没事。
出门在外需要携带盘缠干粮,尤其是干粮,带少了不够吃,带多了累人,一时半会儿吃不完还会坏掉。
可是带粮票的话,轻松方便,只要有叶家的南北杂货,就能随时兑换成粮食。
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