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儿了,鸡蛋全部煎好了,把鸡蛋盛出,用刀粘碎,放入切好的韭菁里放在一旁。.
刷好的蟹,放在大蒸笼里蒸,蒸好之后,蟹黄,蟹肉分别扒出,放了两份,之后加入猪油,把蟹黄炒一下,加入蟹肉,再拌上猪肉泥…
大骨和鸡一起熬汤,鸡胗,鸭胗,鸡心,鸭心,鸡肠之类,放进了其他锅里煮。
姜钱儿忙碌了两个时辰,做好了煎猪肉肠,水晶虾仁韭菁蛋饺,蟹黄包,小笼包,大肉汤包,胡辣汤,烧麦,油炸烩,糖包等等二十多种早餐!
一个长桌子,上面摆满了这些吃食。
明意忍不住的吞咽口水,难以置信:“姜娘子,你太厉害了,二十三种早膳,皇宫里的御厨,也没你这么能干。”
“周大哥,你上哪里找的娘子,你要么再去找找,把你现在的娘子让给我,我向你保证,我一定待她如珠如宝如珍如爱呀。”
周行山眼皮一撩,黝黑的目光冷然:“明大小姐,你再多说一句掀了你的摊子,信不信?”
明意瞬间双手捂住了嘴,瞪着眼睛,嗡里嗡气:“我不说了,我不说了,我错了,我错了,你大人大量不要跟我一般见识。”
金冷心看着这满桌子二十三种早膳,感觉银子如春水一般,哗啦啦地流向远方,离自己远去。
他含泪抓起筷子,眼巴巴的瞅着姜钱儿:“姜钱儿,可以吃了吗?”
“请稍等!”姜钱儿拿起筷子夹起一根猪香肠,放在自家相公的碗里,对着自家相公道:“相公,你尝尝,猪肉肠,加辣子是一个味,不加辣子是一个味。”
周行山拿起筷子夹起,咬上一口,煮过的猪肠,又用油煎一下,外焦里嫩,还有汁水,特别好吃,吃完一口,再沾上辣子,辣味和肉味结合蔓延在口中,就一个字,好。
“太好吃了。”金冷心夹了一根猪肉肠,遵循姜钱儿叫周行山的吃法,吃上两口,忍不住地拔高声量感叹:“又鲜又辣又嫩,天哪,我以为猪肠子,只能做腊肠,没想到还能做鲜肠,这个要在酒楼里,一定深受孩子,夫人,哥儿,小姐们的喜欢!”