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王宝贝拿起一块厚薄均匀的雪花牛排,凑到小红嘴边,小红喷了一口纯正的烈焰,瞬间锁住了牛排的鲜嫩。
王宝金将牛排摆放在一块块岩石薄片制成的盘子上,高盈盈则均匀的撒上了秘制的黑胡椒酱料。
“出菜!”
随着小厮的传唤,一块块牛排被端了出来。
外面一阵欢呼,真是千呼万唤始出来,等了那么久,终于等来了第二道菜,还是个硬菜,大伙儿顿时情绪高涨。
吸取了上一次的教训,这一次对家的厨师没有慌,也稳稳的出菜。
距离上一道菜已经过去了一个时辰,外面的食客早已饥肠辘辘,抢占先机十分重要。
于是好几个大厨咬咬牙,将半生不熟的牛排也送了出去。
这一次,倒是陆陆续续的十四份牛排都送了出去。
看着面前烤得金灿灿的牛排,闻着萦绕在鼻尖的肉香味,食客们无需再等,品尝起面前的食物。
“这块不行,还滴着血。”
“这块也不行,太老了。”
食客们一块一块品尝,一块一块的点评。
“哎呀,吃着吃着就冷了,滋味差了很多啊。”
“你试试那块,就是黑色盘子盛放的那块,鲜嫩多汁,而且还是温热的。”
“哦?真是神奇。”
“你们摸摸那个盘子,还是热乎的。”
“哦嚯,还挺烫手的。”
“我明白了。”其中一个老者捋着胡须说道,“这盘子啊是岩石制作的。”
有人拿指尖敲了敲,盘子发出了沉闷的石块的声响。.
“没错,这盘子啊事先放在锅里蒸煮过,因此能长时间保温。”
“肉食冷了就欠缺了滋味。”
“我把票投给这一盘。”
“嗯,我也是。”
“我也是。”
最终,岩石盘子盛放的这个牛排获得了满票。
望月小筑又一次获得了大满贯。
三局两胜,本来第三局是没有必要再比了的,但是在众多食客浩大的呼声中,第三局如约开始。
第三局的主要材料就是鸡蛋,简简单单。
但是米面、葱花和调料还是必不可少的。
因为惨败已经是铁板钉钉上的事实了。
好几个厨子已经破罐破摔,干脆就做了水煮蛋。
稍微好点的,做了个小葱炒蛋。
也有做炖蛋和蛋炒饭的。
然而这一次望月小筑却是慢工出细活了。
王宝贝先把蛋黄和蛋清分离在两个无水无油的盆中,在蛋黄中加入牛奶,搅拌均匀,再筛入面粉,分多次筛入,每次筛入都要拌匀才能再筛入下一次。
而王宝金则在蛋清中加入白糖,用力打发起来,这可是个体力活,只见他一顿卖力的操作,将蛋清打发至发泡,形成了蛋白霜。
最后把拌匀的蛋黄糊倒入蛋白霜中,搅拌均匀,倒入模具中。
高盈盈端起了模具的两端,轻轻震几下,震出大气泡。
随后放入了蒸锅,隔水蒸熟。
外面的食客们看到了最先端上来的水煮蛋,都有点好笑,大家直接选择了无视。
随后端上来的蛋羹,倒是有人尝了几口。
嗯,入口十分鲜嫩爽滑,味道不错。
后来又端上来了蛋炒饭,大伙觉得刚才吃了牛排甚饱,对米饭的兴趣不大。
直到后来,一大盒橙黄喷香的鸡蛋糕端了上来。
小蛋糕不大,每个都是一口的大小,玲珑可爱,散发着热腾腾的香气,刺激着味蕾。
大伙再也忍不住了,上前拿起来,一口咬下去,口感十分独特,绵软无比,奶香十足,十分的香甜可口。
一口一个,吃了一个
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