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晚饭之后，父亲开始归账。把钱袋子里的钞票取出，一张张顺齐，点清，记在账本上，再把赊账、钩账注好，标明面粉的进出用余，馒头饽饽卖剩几个，最后点查订单的交付收讫。
这套流程，自打林葵清记事起，从未间断。用父亲的话说，是买卖无大小，账目要明白，需日清月结年算。
小时候，林葵清跟哥哥岩清，最爱做的事就是帮父亲顺钱。钱袋子打开，两个孩童，四只眼四只手，紧着抢大钞的，十块的。每次她都能比哥哥多个几张。哥哥则说：“谁赢了，谁包圆。”于是，剩她一人对付那些一块的，两块的一角的，一摞摞排好，点出金额，交给父亲。父亲乐呵呵地复验一遍，提笔入账。
及至进了中学，兄妹二人的热情日渐消退，面对钱袋子，不再虎视眈眈，而是能拖则拖，能躲则躲，终至视而不见。父亲也不生气，一个人，拿了杌子，坐在炕沿边，慢条斯理地数啊，记的。
今天晚上，父亲依旧坐在灯下，打开了钱袋子。
林葵清偷眼瞧过去，虽说老样子，但也有不同。现金之外，多了扫码支付。父亲戴着老花镜，一笔一笔记着，口中念念有数，时不时抬头，拿起账本拉远了对看。抬手低头间，鬓角的白发跳上跃下，格外刺目。
林葵清慢慢挨了过去，小声说：“爹，我念，你记。”
父亲抬头，温和的目光越过镜架抚了抚女儿，笑道：“好啊。你看看。”说着，把手机递了过来。
林葵清滑动手机，轻声念道：“2，1，1，4，10，3，2……”念着念着，视线有些模糊，她停了停，调整情绪，继续。
多一个人多一分力。账目很快归拢完毕。父亲摘下老花镜，轻松地笑了，活动活动肩膀，催女儿去休息。林葵清答应着，却没有走。她想了想，抬起头，看着父亲说：“爹，我要留在家里，跟着你做饽饽。”说完，低下头去，等待父亲的回应。她忐忑地准备着，也许是呵斥，或者不允，或者责难，但不论怎样，决定的事总要做的。
谁知，什么也没发生，父亲很平静，未有丝毫波澜，仿佛听到的不过是寻常如“吃了吗”之类的问候，只是语气淡然地问了句：“想好了？”
林葵清抬起头，认真回答道：“想好了。我做了一份计划书，准备把饽饽——”
父亲摆了摆手，打断女儿的话，说：“计划不计划的，后边再说。你要是真想做，那就先从和面开始。明天去铺子，今晚早点睡。”说着，把账本锁进墙边的写字台抽屉里，转身出了东间卧房，穿过堂屋，去给大院门上锁。
林葵清望着合上的房门，脑中冒出无数个问题，其中一个越来越大，那就是：“为什么要和面？不是有和面机吗？”思来想去，找不到答案，她只好去请教母亲。
母亲正在厨房泡第二天熬粥的米。见她来了，笑道：“还不睡？”
林葵清不好意思地笑笑，抱歉地说：“娘，我跟爹说了，说我要做饽饽。”母亲笑着点了点头，舒心道：“我知道。”林葵清说：“您怎么知道？啊，难道您早就跟爹提了！我说呢，爹一点儿也不惊讶，也没发火。”
母亲笑道：“发什么火呀，这是好事。你爹这几年也变了，不跟以前一样。要是以前，我也不会让你回来。”林葵清上前，抱住母亲的肩膀，轻松地笑道：“原来如此。谢谢娘。”继而精神抖擞地说：“娘，我做了份计划，准备把饽饽——”
听到这里，母亲笑着摇了摇头，提了一个问题：“你会和面吗？”林葵清摇了摇头，直起身，急忙解释道：“这不要紧，反正有和面机，不是什么难事。”
母亲收起笑容，扭头注视着女儿，郑重道：“错！很重要，和面很重要。你要是想做饽饽，必须学会和面，这是第一步，别的都靠后。”
林葵清不解，问道：“
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