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里面的变化。
“农恭人，这个要怎么用呢？”房紫莹问道，也是很多村民的疑惑。
“诸位请看，炉子内的火已经烧起来了，但蜂窝煤要完全引燃，还是需要一点时间，这个原理和灶是一样的，下面的通风口，也就是我们灶下面的洞，当里面燃烧不够充分的时候，我们需要扒出草木灰也就是灰渣！”
“请看，现在蜂窝煤底部是不是已经燃烧起来了？”
沈清云用火钳，将蜂窝煤夹了出来。
蜂窝煤的底部通红，孔洞之中有着小火苗飞蹿。
这一次，大家的感受更为直观了。
沈清云又将蜂窝煤平整的放了回去道：“放入蜂窝煤的时候，尽量的让它平整。”
“那么接下来怎么用？需要注意什么呢？”
“此时，这里面只有一块蜂窝煤对吧？按照这个炉子的尺寸，我们还可以放入两个蜂窝煤。”
“在放的时候，切记要注意，最好是将孔对准了，这样就便于上下空气的流通，也就是方便这个煤燃烧。”
人群中，蓝桂香问道：“可是这个燃烧的很慢，需要等很久吧？”
沈清云对着捧哏的蓝桂香眨了眨眼睛，道：“不不不……大家看到那边的灶，一下子就燃起来了，虽然速度快，但是弊端也很明显。”
“为什么？因为你没办法去控火，灶始终是敞开着的，虽然燃烧的大，但也燃烧的快。”
“请看这个，李泽轩，这是什么？”
“啊？”突然被提问的李泽轩有点懵，想了想道：“盖子。”
“没错！”沈清云举起手来，争取让每个人都看的清楚：“这是一个盖子，它的用处非常非常的大。”
“请大家仔细看，这个时候的炉子，底部的通风口是没有盖子的，对吗？”
“对！”村民们都说道。
“那么大家在等一盏茶的时间，再看这个炉子。”沈清云笑道。
房紫莹、魏青书和杜青松等人都在疯狂记录。
很快一盏茶的时间过去，其实大家早就发现了，这个时候的炉子上空，已经开始扭曲起来了。
为什么？
因为九孔处有温度上升。
这证明里面的火焰非常大了，顺利的燃烧到了第二个和第三个蜂窝煤。
“诸位，你们再看这个需要等很久吗？”沈清云招呼众人前来查看。
他们都不敢相信，这玩意儿燃烧的居然如此迅速。
火焰开始上窜，这都可以做饭炒菜了。
“看到了吧？当这个盖子不盖上的时候，只要你们的九孔对准了，那么这个燃烧起来非常快，并不需要等很久。”沈清云开始招手，然后拿出小号的铁锅和锅铲，让曹大将准备好的菜端过来。
这个铁锅已经开锅过了，所以这个时候并不需要开锅。
放在炉子上方之后，倒入一瓢冷水，嗤嗤作响。
沈清云用竹刷子将铁锅刷洗之后，锅子迅速的烧红，开始放熬炼的猪油，噼里啪啦声响起。
当她将菜倒入锅中之后，迅速翻炒起来。
而曹四那边也同时在进行，但是对比就已经出来了。