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从合租节目开始出道

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第338章 徐卫华的来意(1/2)
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    “这是卤味拼盘,我先给几位倒上茶水,特色炒鸡和鱼羊乱炖还要等一等。”

    郑凌放下一盘看起来普普通通的棕褐色卤味,给几人续上茶水,“对了,秦梁厨师这几天还做了一些甜品和饮品,不知道几位有没有品尝的兴趣。”

    “哦,他还会做甜品?”

    徐卫华有些意外,而后笑道,“等吃完饭了,可以带点甜品打包回去当饭后甜点。”

    “好,有需要,走的时候我给您老准备。”郑凌看得出这个老者身份有些不简单,言语之间也都是客气了几分,见对方没有要多说话的意味,也就识趣的走向一旁,不打扰几人用餐了。

    “尝尝吧,看看这卤味如何。”徐卫华不顾几人,自己就直接先伸手夹了块鸭翅。

    而后直接拿在手中很是没有形象的啃了起来。

    张荷作为一个美食家,可以说是尝过了不少美食,而且他的舌头天赋异禀,可以尝出很多寻常人尝不出来的味道。

    也因为这个缘故,他被华鹏饮食聘请为荣誉美食家,帮忙品尝评论他们旗下产业做出来的美食。

    一个好的美食评论家,有的时候对于一家餐厅来说,比主厨还要重要。

    看了眼这个用普通的餐盘摆放的卤味,里面摆盘杂乱无序,有鸭翅、鸭爪、鸭胗甚至还有鸭脯。

    用筷子夹起一片鸭脯,看了一下,色泽还不错,看起来挺有食欲。

    闻了一下,发现除了香料的味道之外,这个卤味还有着一种果木的清香。

    张口咬了一小口肉,顿时眼睛一瞪,嘴里不停的咀嚼起来。

    一股浓郁的肉香混合着特殊的清香在嘴里炸开。

    “花椒、八角、冰糖、桂皮、陈皮、肉蔻、香叶、葱、姜、蒜、红辣椒……还有薄荷?柠檬?苹果?”

    张荷嘴里不停的说出自己品味出来的用料,但是说到最后几个,有些感觉不太确定。

    “这味道!酱香十足的同时却没有肉的“臭味”,反倒是有不同寻常的清香,不像是酱卤,反倒是有些像是烟熏。”

    张荷一边咀嚼着鸭脯肉,一边赞不绝口道:“如果把这个熟食包装一下,有好的宣传渠道,绝对可以树立起一个完美的熟食品牌。”

    “真的假的?”徐鹏听的一愣一愣的。

    他可是知道张荷的嘴巴可不是一般的挑剔,作为一位美食家,他对于一些食品的要求可不是一般的高。

    就算是华鹏饮食集团旗下的特级厨师做出来菜,很多时候,都满足不了对方的胃口。

    现在却因为一盘卤味,而给出这么高的评价?

    不相信的徐鹏也是夹了一筷子,入口的卤味确实酱香味十足,香料味道很是浓郁。

    一般来说用料比较重的话,吃起来会有一些腻味。

    但是特殊的清香,却让这卤味怎么吃都不腻。

    一时间徐鹏就是眼光大亮,卤味配料!

    这就是他一直需要的东西,现在如果能够获得配料配方,而后大批量生产,那么这将会是华鹏饮食打开全国渠道的突破口。

    “我要见一下做出这道卤味的人。”徐鹏激动的站起来身,就想向后厨走去。

    徐卫华一把拉住了他,“急匆匆的干什么,没有一点掌舵人的样子。”

    他可还记得自己闯入后厨,被秦梁不待见的模样。

    “等吃完饭,人家忙完了,自然有机会和对方谈合作。”徐卫华老神在在道,“现在,最重要的就是品尝美食。”

    没一会儿的功夫,特色炒鸡和鱼羊乱炖就被端了上来。

    霸道的特色火辣味道的炒鸡,和鲜美醇香的鱼羊乱炖,让张荷欲罢不能。

    “这两道菜,一个如同火山喷发,给人难以抵挡的火辣冲击,一个如同温润湖水,鲜美的味道自然而然的流淌到
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