阅读提示：为防止内容获取不全，请勿使用浏览器阅读模式。
“如果可能，只要取决于你，就与所有人和平地相处！”
这是一句出自《罗马书》的经典谚语，每当享受美味的一日三餐时，路德维希家总是要进行一番"平安的祈祷"，然而，马修·路德维希似乎从来没有见到"平安"降临在每一个信徒身上……肯特·约瑟夫曾经是一位作战勇敢的军人，可是命运是怎么对待他和他的家人？
肯特·约瑟夫离开了军队后，曾经长期处于一种极度紧张的精神状态里，原本内敛、稳重且和蔼可亲的他，在那段日子里变得暴躁、疯癫且行为异常，一度导致妻子要跟他离婚，如果不是小儿子突然惹上了重病，让他一下子清醒过来了，或许他还沉浸在ptsd里面！
"平安"是需要金钱来作为支撑的，小儿子的治疗几乎耗尽肯特·约瑟夫家里的储蓄，而他的妻子也濒临崩溃的边缘，原本一个幸福美满的家庭由于各种变故即将分崩离析。
如果不是马修·路德维希及时伸出援手，肯特·约瑟夫都不知道自己如何才能继续撑下去——顺带一提，肯特·约瑟夫的妻子是一位全职主妇，只有初中学历，在嫁给肯特·约瑟夫之前是一位吉普赛人马夫的女儿，两人是在一个"见义勇为"的情景里迅速坠入爱河。
目前肯特·约瑟夫的妻子和他的大女儿正在马修·路德维希这位老板的家里当保姆，每人单月工薪是150美元，这在全纽约的保姆当中也算是高收入了，至少养活自己和家人完全不成问题，之所以这么做，是因为马修·路德维希不想母亲莉莉儿过于辛苦，毕竟母亲莉莉儿还要照看"郁金香花店"的日常经营，而肯特·约瑟夫的妻子对于家政服务非常熟稔，有了她和她的大女儿的帮忙，马修·路德维希一家的生活质量也能得到大幅提高。
最重要的是，马修·路德维希恰好非常需要一位知根知底的全职主妇来替还躺在社区医院里昏迷不醒的父亲迈克尔·路德维希和他的两位好友洛克、巴罗夫准备"营养套餐"，而这件事情又不能让母亲莉莉儿和妹妹索菲亚知道了，唯有安排肯特·约瑟夫这位基本通过考核的安保室主管的妻子和大女儿来接下这个"重任"。
为了确保父亲迈克尔·路德维希及其两位好友洛克、巴罗夫的用餐安全，马修·路德维希还指示肯特·约瑟夫安排两名"小黑哥"试餐，这种指示非常强人所难，更是透露出不相信自己的妻子和大女儿的意味，然而，肯特·约瑟夫还是不折不扣地贯彻落实了这一项指示。
事实上，肯特·约瑟夫的妻子和大女儿也不过是打下手的"角色"，真正制作"营养餐"的厨师是一位来自中//国广府的华裔移民郭涛，此人在曼哈顿下城区的唐人街里开了一家粤菜馆，生意只能说一般般，而且时不时还要遭受下城区的其他族裔的犯罪集团勒索保护费，一旦郭涛不及时缴足保护费，等待郭涛和郭涛的粤菜馆的是打砸、纵火以及客人受到恐吓。
这一时期的美利坚民众对中餐的概念非常模糊，大多数时候会下意识地认为中餐跟日餐都是一样的"量小价高"，由于曼哈顿下城区聚集的华裔移民不过2000人，再加上又对外封闭，许多纽约的上流人士也不愿意跑去一个脏乱差的社区品尝来自神秘东方大国的菜肴，这就导致了中餐在相当长一段时间里都不是美利坚民众餐桌上的"宠儿"。
马修·路德维希目前倒是没有在全美推广"本土化"后的中餐，一是因为全美华人移民还不够多，无法形成一个浓烈的中餐文化圈层，二是因为全美民众目前口味仍旧偏向于法餐和意呆利菜，甚至有些时候某些吃客会选择尝试日式料理、而不是重油重盐的中餐。
华人投身美利坚饮食业，与19世纪美利坚西部的开拓同步。
当时华人经营的餐馆，除华人聚居区，也就是后来唐人街有中式烹饪外，供应其他族裔的纯粹是西餐，诸如牛
本章未完，请点击下一页继续阅读》》