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察叫：细水长流！当地人喜欢喝，但一次不喝多！酒的多少也限制了聊天的时间长短！他们喝这个酒时，一定会聊天。或者三五成群的聊，或者和酒馆的服务生们聊，所以当地人都是习惯到自己熟悉的同一家酒馆去喝！这个很重要，这是一种人际关系的需要！小的城镇有时候不需要中介，为什么呢，去问一下酒馆服务生，什么都知道！
每天的三五分钟，对他们来说，不算是浪费时间。这在美国和日本可能是不可思议的事情。意大利人的很多灵感来源于喝酒聊天的时候！他们的创造性或者灵感，有时候是诞生在环境优雅的咖啡馆中。
利用这三五分钟，打个招呼开个玩笑这些有利于舒展心情。在意大利有著名的意式幽默，非常搞笑，看意大利的电影就能明白！每天的心情通过这种方式来调节一下，是一种有效的解压方式，也是长寿秘诀之一。
还有利于互通信息、解惑答疑、排遣寂寞！当地的很多人一个人来到咖啡吧，会和他们认识的服务生聊天，服务生也非常乐意在繁忙的工作中，与常常光顾的顾客聊几句天，让他一天不那么疲累！而顾客也得到了排遣寂寞的满足！”
“那是不是咖啡馆、小酒馆、餐厅的服务生都特别会聊天？”小京好奇
“那是肯定的！所以在咖啡吧上班的人，最可能成为体贴的人！”劳拉不好意思的笑笑
忠厚没有揭穿她往自己脸上帖金，独自含笑！他喜欢看劳拉侃侃而谈的样子！那时的她自信、迷人！
土匪直接来一句：“你这讲着讲着，就往自己脸上帖金啊！”
一句话逗得小京：“你看你把土匪逼的！”
大家一边喝一边笑！
“你看，我说的没错的，相互吐糟才是真正开心的本源！”劳拉还挺能总结！“来来来，干杯～！”
大家举起杯，“为了健康！”
“为了事业！”
“为了父母！”
“为了我们自己！”
“干杯！”
威尼斯的夜晚是迷人的，小餐馆热热闹闹，橙红一片！墨蓝的天幕上点缀着几颗闪闪亮的星星！一切都那么和谐而舒缓！