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重启人生:我只想当个吃货

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第59章 甜死人不偿命(1/2)
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    时间过得很快,转眼就是腊月二十四。

    这天是小年,民间传说在每年的这一天,灶王爷要到天上去汇报各户人家这一年来的情况

    按照当地的习俗,这天要搞上一大堆好吃的来祭拜灶神,尤其是要多做些甜甜的食物。

    说是让灶老爷多吃甜食,到时候跟巴就甜,说出来的话就基本都是好话了。

    另外一种说法就是,吃人嘴短,拿人手短,灶君老爷吃了主家奉献的美食,在给天庭汇报的时候,自然就会下意识的挑好的说。

    至于这两种说法哪种正确,还有天底下这么老些人家,天庭能不能管得过来,以及天庭为什么要了解每户人家的情况这些问题,自然而然就被人们忽略了。

    而郝春雷觉得,习俗就是习俗,人们只是找个借口热闹一下,顺带打打牙祭而已。

    不过郝家其它人可不这么想,一大早就在那里商量今天给灶老爷准备哪些吃食。

    郝母想来想去,还是把早就想要做的炒米糖先给做完了。

    炒米糖由炒米跟糖稀混制而成,如果奢侈点的人家,还会放些芝麻跟花生等物。

    郝春雷觉得,这东西跟某疆的切糕,从本质上来说,有着异曲同工之妙。

    区别就在于,切糕的成本要高出许多,因为里面加的东西好些都是比较贵的食材。

    而炒米糖呢,还是以炒米为主的,也就是糯米制成的米花,这个成本相对就低廉许多。

    一听说母亲说要做炒米糖,郝春雷马上来了精神。

    正好,他前些日子攒了不少的干果,原材料足足的,要不他来做上一块盗版的切糕?

    说干就干!

    首先他说服了郝母,让其留下一大碗糖稀,还有一定份量的炒米给自己。

    至于其它的食材,则由他自己准备。

    “大哥,我来帮您!”

    小春江一听说他要做新的吃食,立马举手表示,自己将是一个好帮手。

    郝春雷微微一笑,也只是拿乔了几下,然后顺势就答应了小家伙的请求,不过他知道,小家伙帮忙有限,其目的,主要是能在第一时间,可以尝到这新型炒米糖的美味。

    不过他并没有拆穿这小家伙,因为他深知,当吃货知道有一种新的吃食放在自己眼前,那是绝对禁受不住诱惑的。

    糖稀郝母一大早就开始熬了。

    做炒米糖是这边的老传统的,一般的家庭主妇都会熬糖稀。

    像郝母又是个中好手,熬的糖稀那是刚刚好,特别的粘稠,但又一点点焦糊感都没有。

    这没有几年的经验,是绝对做不出来的。

    虽然郝春雷自认现在厨艺已经比郝母高了,可这熬糖稀的手艺,郝春雷却是拍马也赶不上的。

    他用筷子头沾了一点点尝了尝。

    嗯,真甜,确实来说,应该是齁甜,甜死人不偿拿的那种甜。

    不过之后混合了炒米以及各种坚果之后,就不会那么甜了。

    但如果就这么空口吃,一般人还真是接受不了。

    反正郝春雷自己是不行了,他本来就不是特别喜好甜食的。

    小春江见他眉毛微皱,忍不住凑了过来,小声问道,

    “哥,你怎么啦?”

    “咳,甜,太甜了!”

    郝春雷放下筷子,赶紧去找水喝。

    等他喝了满满一杯水,把嘴里的甜味冲淡了以后,才转回来。

    然后就发现,小春江竟然在那里偷吃。

    “天哪,你不觉得太甜了吗?”

    他眼睁睁的看着小家伙挖了一汤匙的糖稀放入嘴中,然后还幸福的闭上了眼睛。

    他都觉得不可思议了。

    小春江被他的声音惊动了,睁开眼看向他,表情无辜,

    “哥,
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